Golden Milk Overnight Oats
Golden milk overnight oats
Deze goudgele ‘golden milk’ glaasjes smaken net zo heerlijk als ze eruit zien, zijn hartstikke goed voor je en ook nog eens verrassend snel te maken.
Het is een ideaal ontbijtje om ’s ochtends zó uit de koelkast te pakken. Ik maak dan ook altijd een flinke hoeveelheid, zodat ik er een paar dagen plezier van heb. Maar ze doen het eerlijk gezegd net zo goed als dessert, want hoe feestelijk zien deze glaasjes eruit?!
De basis bestaat uit havermout met kokosmelk, geurige kurkuma en een snuf gember. Die goudgele basis bedek je met romige yoghurt en bestuif je om het af te maken met geurig kaneelpoeder.
Ingrediënten
• 100 g havermout
• 1 tl Purasana kurkuma
• mespunt gemberpoeder
• 300 ml kokosmelk
• 1 el Purasana chiazaadjes
• 3 el Griekse of kokosyoghurt + extra, om te serveren
• evt. 1/2 el maple syrup
• kaneel, om te serveren
Bereiding
Meng de havermout, specerijen, melk, chiazaadjes en yoghurt in een kom. Voeg ook een snuf zout toe en roer goed door. Gebruik wat maple syrup als je van zoet houdt. Laat minstens 2 uur, maar liever een hele nacht afgedekt in de koelkast staan. Voeg daarna evt. extra melk toe. Verdeel de goudgele havermout de volgende ochtend over glaasjes of kommetjes en scherp er de yoghurt bovenop. Bestuif met kaneel.
Copyright: Denise Kortlever
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook
5 verschillen tussen grassappoeders en graspoeders
Graspoeders en grassappoeders zoals tarwe en gerst bieden waardevolle gezondheidsvoordelen bieden, maar verschillen significant in verwerking, voedingswaarde en gebruik. Ontdek welke vorm jij nodig hebt!
Lees meer Lees meer2 Rode Liefdessmoothies
Liefde gaat door de maag - het is een cliché. Maar met een fruitige smoothie met rode superfoods doe jij jezelf en je lief echt wel plezier. Met toegankelijke ingrediënten!
Lees meer Lees meerHuisgemaakte Superfrietjes in de Oven
Wat is er beter dan verse frietjes op het menu? Op je ze nu bereidt met gewone of zoete aardappelen, klaargemaakt in kokosolie smaken ze extra knapperig!
Lees meer Lees meer