Barres énergétiques

Barres énergétiques

Ingrédients

• 1,5 bananes
• 100g de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco Purasana
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de pépites de cacao Purasana
• 1 cuillère à soupe de myrtilles Purasana
• 50g baies Purasana ultra mix
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (facultatif)

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 ° C
2. Mélangez la banane avec l'huile de coco
3. Ajoutez les flocons d'avoine, les baies, les éclats de cacao, la cannelle (et éventuellement le sirop d'agave) et bien pétrir avec les mains
4. Mettez le tout dans un plat à four et appuyez (le mélange doit faire environ 1,5 cm d'épaisseur)
5. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes (brun doré)
Coupez ensuite en barres pendant que c'est encore chaud et laissez refroidir sur une grille.