Sel Himasala
Qu'est-ce que le sel de l'Himalaya ?
Le sel de l'Himalaya a plus de 250 millions d'années et appartient à l'un des types de sel les plus purs au monde. Ce sel est non raffiné, non traité industriellement et exempt d'agents anti-agglomérants. Il a un goût unique et subtil et une couleur rose. Le sel Purasana d'Himalaya est disponible en grains grossiers et fins.
Quelle est la différence entre le sel d'Himalaya et le sel de cuisine ?
Le sel se compose de deux parties, le sodium et le chlorure. Si vous voyez du sodium sur l'emballage d'un aliment, vous devez le multiplié par 2,5 afin de trouver la quantité réelle de sel du produit. Vous trouverez 90% de chlorure de sodium dans le sel de l'Himalaya et 99,9% dans le sel de cuisine. En outre, le sel d'Himalaya est riche en vitamines et en minéraux. Le sel de cuisine, en revanche, contient de l'iode et un agent anti-agglomérant. Le produit est raffiné, ce qui signifie que les substances saines ont été éliminées. Le sel de l'Himalaya n'est pas raffiné, de sorte que tous les nutriments sains sont conservés.
