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Fruit lyophilisé

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Tous les produits de la catégorie des superfruits sont des fruits lyophilisés.

Qu'est-ce que la lyophilisation?

La lyophilisation est un moyen de préserver des aliments tels que les fruits. L'humidité est extraite du fruit par congélation. Le fruit reste donc congelé pendant ce processus puis est ensuite conservé à température ambiante. En conséquence, il se conserve plus longtemps et les nutriments et le goût ne sont pas perdus. Le fruit reste 100% naturel, les conservateurs ne sont plus nécessaires.

Pourquoi manger des fruits lyophilisés?

En particulier par temps chaud, les fruits lyophilisés sont idéaux pour la consommation. Ils contiennent peu de calories et sont utiles pour manger en collation. Le processus de lyophilisation garantit aux fruits une durée de conservation plus longue que les fruits frais et contiennent autant de vitamines et de minéraux. Grâce aux sachets pratiques de Purasana, vous pouvez emporter les fruits partout où vous allez.

Les enfants peuvent aussi manger les fruits lyophilisés comme collation. Vous recherchez une collation saine pour vous ou vos enfants? Alors essayez les strawberries, les baies de Goji, le cassis ou les myrtilles Purasana. Également utile pour les desserts, par exemple, pour décorer des gâteaux ou pour mélanger avec du yaourt.