Bocal d'açaï et de chia

Bocal d'açaï et de chia

Ingrédients

Pour le pudding au chia

• 50 g de graines de chia
• 220 g de lait

Pour le smoothie à l'açaï

• 1 banane mûre, congelée
• 80 g de framboises congelées
• 1 cuillère à soupe de poudre d'açaï
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 60 ml de lait d'amande

Finition

• 240 g de framboises écrasées
• 8 framboises
• 4 fraises
• 8 mûres
• 2 cuillères à soupe de granola
• 2 cuillères à soupe de grué de cacao
• Quelques feuilles de menthe fraîche

Méthode de préparation pour 4 bocaux

1. Mélangez les graines de chia avec le lait et mettez au réfrigérateur pendant une nuit.
2. Ajoutez les framboises, la banane, la poudre d'açaï, le beurre de cacahuète et le lait d'amande dans le mixeur et mélangez bien.
3. Ajoutez les framboises écrasées dans les pots, puis recouvrez d'une couche de pudding au chia. Terminez par le smoothie à l'açaï et garnissez de framboises, de feuilles de menthe, de mûres, de granola et de grenailles de cacao.

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