Des snacks sains et énergétiques avec une touche fraîche et citronnée.
16 août 2023
Temps de lecture : 1 minute1 minute
Préparez vous-même ces délicieuses boules énergétiques à base de poudre de baobab, une source naturelle de vitamine C et de fibres. Parfaites comme en-cas nutritif à emporter ou après le sport, elles ont un goût subtilement citronné et ne contiennent que des ingrédients purs.
Ingrédients
Pour les boules :
300 g de dattes
50 g de pistaches
50 g de cacahuètes
2 c. de graines de chia
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à soupe de poudre de baobab
1 cuillère à soupe de cacao brut en poudre
Pour la finition :
Poudre de cacao extra
Matcha en poudre
Méthode de préparation
Ajoutez tous les ingrédients dans le robot et mixez pendant quelques minutes.
Transformez la pâte en petites boules et mettez-les de côté.
Prenez deux bols, mettez dans l'un de la poudre de cacao et dans l'autre de la poudre de matcha.
Roulez la moitié des boules dans la poudre de cacao et roulez l'autre moitié des boules dans la poudre de matcha. Dégustez !
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