DIY Cookies au chocolat avec extra protéines | Recette

Biscuits maison nutritifs, pleins de saveur et riches en protéines végétales

20 nov. 2023

Temps de lecture : 1 minute

DIY Cookies au chocolat avec extra protéines | Recette

Préparez vos propres biscuits au chocolat avec une touche santé : un supplément de protéines et des ingrédients purs. Ces biscuits faciles à réaliser sont parfaits comme en-cas nutritif, sans sucres superflus ni additifs artificiels – idéaux pour ceux qui veulent se faire plaisir tout en prenant soin d'eux.

Ingrédients

70 g de sucre de fleur de coco Purasana
50 g de poudre de protéine de petit-lait Purasana
2 cuillères à soupe de cacao en poudre Purasana
2 gros œufs
260 g de beurre d'arachide crémeux
Pépites de chocolat miniatures (facultatif)

Mode de préparation

Préchauffez le four à 180 degrés, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez de côté.
Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les jusqu'à obtention d'une pâte à cookies. Il est important que le beurre d'arachide soit crémeux, sinon la pâte sera trop sèche. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue si nécessaire.
Prenez deux cuillères à soupe de pâte (mesurez) et roulez-les en boules. Ensuite, aplatissez la boule entre vos paumes et placez-la sur la plaque à pâtisserie.
Terminez les cookies avec les morceaux de chocolat et faites cuire au four pendant 10 minutes.
Retirez les cookies du four et laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'ils durcissent.