Houmous avec baobab recette | Collation saine et savoureuse
Une version étonnamment rafraîchissante du houmous classique, enrichie en nutriments.
20 nov. 2023
Temps de lecture : 1 minute1 minute
Rehaussez votre houmous classique avec de la poudre de baobab pour une touche acidulée et fruitée et un supplément de vitamine C. Cette recette est simple, végétale et parfaite à servir avec des crudités, des crackers ou comme tartinade saine, idéale pour une collation consciente et savoureuse.
Ingrédients
Pour le houmous :
4 cuillères à soupe de poudre de baobab Purasana
350 g de pois chiches en conserve
1 cuillère à soupe de tahini
Jus de 2 citrons verts
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Poivre et sel
Pour la garniture :
Graines de sésame (ou graines de chanvre Purasana)
Noix de pécan
Huile d'olive
Coriandre
Mode de préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse.
Terminez avec des graines de sésame, des noix de pécan, de l'huile d'olive et de la coriandre.
Inscrivez-vous à notre newsletter et obtenez 15 % de réduction
Restez à jour avec les produits, les réductions et les actualités
