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Energy balls façon caramel salé | Recette

Goûtez ces energy balls à la saveur crémeuse de caramel et à la touche de sel marin.

25 août 2026
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Envie d'une petite douceur avec une touche d'originalité ? Ces boules énergétiques au caramel salé associent de douces notes de caramel, du beurre de cacahuète et du chocolat à une pincée de sel, pour un en-cas délicieusement gourmand.
Energy balls façon caramel salé | Recette

Ingrédients

  • 200 g Purasana Energy Balls Baking Mix 
  • 105 g de yaourt grec
  • 2 cuillères à soupe de sirop de dattes
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
  • Chocolat fondu, pour la finition

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Formez des boulettes avec la pâte.
  3. Laissez-les durcir au moins 30 minutes au congélateur.
  4. Trempez les boules dans le chocolat fondu. Saupoudrez d'une pincée de sel.
  5. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse bien.

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