Smoothie bol d'açaï

Bol de smoothie à l'açai

Au Brésil, le bol açaï est très populaire comme petit-déjeuner ou comme dessert. Les bols sont généralement très sucrés, comme c'est ce qu'aiment les Brésiliens ! Sans sucre, bien sûr, l'açaï est beaucoup plus sain. La baie d'açaï, qui pousse sur les rives de l'Amazone, regorge de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. C'est tentant, n'est-ce pas ?

Ingrédients

• 1 banane congelée en tranches
• 150 g de fruits rouges surgelés
• 1 cuillère à café de Baie d'Açaï en poudre
• 100 ml 1de fromage blanc faible en gras ou de yaourt au soja
• Des garnitures savoureuses, comme chia- ou des graines de lin, plus de fruit rouge, et/ou des graines de tournesol

Préparation

Mettez les fruits congelés, le fromage blanc et l'açaï dans un mixeur. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez le smoothie açaï dans un bol et décorez avec les garnitures. Un petit-déjeuner délicieux et sain qui vous donne de l'énergie jusqu'au déjeuner !

Baie d'Açai en poudre

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