Tout sur la spiruline
Qu'est-ce que la spiruline ?
La spiruline est l'une des plus anciennes espèces d'algues existantes. Elle est presque aussi vieille que la Terre, environ 3,5 milliards d'années. La spiruline provient principalement du Mexique et d'Asie centrale et orientale et est donc cultivée dans des régions où le soleil brille plus de 320 jours par an.
La spiruline est une algue d'eau salée bleu-vert unicellulaire avec un profil nutritionnel étonnant. La spiruline est unique en ce qu'elle contient de la phycocyanine, qui donne aux algues une couleur bleue.
La spiruline verte contient de la chlorophylle, qui est le vert feuillu avec lequel la plante est capable d'absorber la lumière et de la convertir en énergie. Grâce à la chlorophylle présente, cette algue séculaire a un effet purifiant sur les intestins, le corps et constitue un excellent soutien pour la flore intestinale.
Quelle vitamine se trouve dans la spiruline ?
La spiruline est une véritable bombe de vitamines et contient 11 vitamines, 10 minéraux et 18 acides aminés. Elle est riche en vitamines A, C, E, K et en vitamines B1, B2, B3, B6 et B11.
La spiruline est aussi très riche en minéraux grâce à l'eau salée. Elle contient du phosphore, du magnésium, du fer, du potassium, du zinc, du chrome, du cuivre, du sélénium et du calcium.
Grâce à sa richesse en vitamines et minéraux essentiels, la spiruline est une puissante source d'énergie pour le corps.
De plus, la spiruline contient des protéines de haute qualité, facilement absorbables et digestibles. Cela en fait un bon complément pour les végétariens et les végétaliens.
Pourquoi utiliser la spiruline ?
Les algues sont à la base de la chaîne alimentaire. Un complément de spiruline se compose en grande partie de protéines. Ceci est important pour la construction et l'entretien des tissus, tels que la peau et les muscles. La spiruline contient également de petites quantités d'acides gras oméga-3 et oméga-6 dans un rapport optimal.
Étant donné que la spiruline est également une riche source d'antioxydants, elle peut aider à se débarrasser des toxines et des radicaux libres de votre corps. Ainsi, la chlorophylle contribue à détoxifier le foie et à rééquilibrer la flore intestinale.
En outre, la spiruline contribuerait à stabiliser le taux de sucre dans le sang, ce qui peut aider à réduire l'envie de manger.
Quelle est la meilleure spiruline à prendre ?
La spiruline est connue sous deux formes : poudre et comprimés. La poudre est facile à consommer en mélangeant des smoothies, des boissons ou toutes sortes de plats. Pensez aux pâtes, à la vinaigrette, aux milk-shakes ou au yaourt. Si vous n'aimez pas vraiment le goût, vous pouvez certainement aussi prendre de la spiruline sous forme de comprimés.