Petit pot d'huile de coco biologique, sans odeur ni goût de noix de coco

L'huile de coco désodorisée est fabriquée à partir de la chaire de noix de coco séchée. Cette chair est ensuite pressée, raffinée, filtrée, désodorisée et blanchie pour obtenir l’huile de coco. L'huile de noix de coco convient à la friture à une température plus basse, de sorte qu'elle dure jusqu'à 5 fois plus longtemps qu'une huile de friture ordinaire. De plus, l'huile de coco est moins susceptible à l'oxydation et les frites préparées dans l’huile de coco ont un goût particulièrement doux et délicat. Utilisation Pour frire ou pour cuisiner vos plats.

Essayez de filtrer l'huile de coco régulièrement. La température désirée pour chauffer l’huile de coco est de 160°C. Au-dessus de 180°C, une mousse se forme dans l'huile. Ne mélangez jamais l'huile de coco avec une autre huile.