Kombucha naturellement fermenté au goût de curcuma
Le kombucha curcuma de Purasana est fait selon une recette de fermentation authentique avec du thé vert, du sucre et de l'eau. Le kombucha est biologique, végétalien et sans additifs.

330 ml
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Le kombucha curcuma de Purasana est fait selon une recette de fermentation authentique avec du thé vert, du sucre et de l'eau. Le kombucha est biologique, végétalien et sans additifs.
Ce kombucha au goût de curcuma est une boisson fermentée légèrement gazeuse à base de thé vert.
La fabrication du kombucha comprend toujours des feuilles de thé, de l'eau et du sucre. Le fabricant ajoute ensuite une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY) au mélange. Afin de développer de bonnes colonies bactériennes, le SCOBY (ou " la mère ") mange le sucre du thé. Le kombucha lui-même n'est pas une source de sucre.
Lors de la fermentation, les polyphénols du thé sont transformés, entre autres, en acides organiques. Ce qui donne à la boisson un goût légèrement acide. Un autre dérivé est le gaz carbonique, qui rend le kombucha pétillant.
Ce kombucha au goût de curcuma est une boisson fermentée légèrement gazeuse à base de thé vert.
La fabrication du kombucha comprend toujours des feuilles de thé, de l'eau et du sucre. Le fabricant ajoute ensuite une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY) au mélange. Afin de développer de bonnes colonies bactériennes, le SCOBY (ou " la mère ") mange le sucre du thé. Le kombucha lui-même n'est pas une source de sucre.
Infusion de thé vert* et curcuma* (eau filtrée + thé), sucre de canne* (ajouté pendant la fermentation), cultures de kombucha (bactéries et levures).
*issu d’agriculture biologique
Valeur nutritionnelle | pour 100 ml |
|---|---|
Énergie | 86 kJ / 21 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 0.20 g 0.12 g |
Glucides dont sucres | 4.6 g 4.31 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 0.11 g |
Sel | 0.06 g |
Le kombucha de Purasana est préparé selon une recette authentique. L'acide carbonique est créé par le processus de fermentation et n'est pas ajouté par la suite.
La boisson se trouve dans une bouteille en plastique résistant à la lumière. Comme ça, le kombucha reste "vivant" et la bouteille peut supporter la pression de l'expansion dans des conditions plus chaudes. Bien sûr, vous voulez éviter cette expansion, alors après ouverture, vous devez toujours conserver le kombucha au réfrigérateur.
Le sédiment au fond de votre verre est un résidu du SCOBY. Ce phénomène indique la qualité du kombucha.
La bouteille est composée à 35 % de rPET, un type de plastique recyclé. En outre, la bouteille est dotée d'un "tethered cap", c'est-à-dire d'un bouchon qui adhère à la bouteille. Ce type de bouchon permet d'éviter les déchets plastiques.
Chaque lot de ce produit est testé pour garantir l’absence de métaux lourds, de pesticides et de micro-organismes nocifs. Purasana et ses fournisseurs veillent rigoureusement à ne proposer que des produits purs de la plus haute qualité, conformes aux normes IFS. La qualité des produits Purasana se reconnaît également à leur liste d’ingrédients transparente.
Le kombucha de Purasana est préparé selon une recette authentique. L'acide carbonique est créé par le processus de fermentation et n'est pas ajouté par la suite.
Versez le kombucha dans un verre et laissez-le reposer quelques instants. Ne pas secouer la bouteille ! Pour éliminer l'excès de gaz carbonique, vous pouvez faire tournoyer le kombucha dans votre verre. Boire 100-150 ml de kombucha deux fois par jour pour profiter de ses bienfaits. Votre corps devra d'abord s'habituer aux particules fermentées. Ne convient pas aux femmes enceintes ou qui allaitent.

9,56 € / 1L incl. TVA
Valeur nutritionnelle | pour 100 ml |
|---|---|
Énergie | 86 kJ / 21 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 0.20 g 0.12 g |
Glucides dont sucres | 4.6 g 4.31 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 0.11 g |
Sel | 0.06 g |
Commencez par 100 à 150 ml, deux fois par jour. Après quelques jours, vous pourrez en augmenter la dose, mais laissez votre corps s'habituer progressivement au kombucha. Le kombucha se boit de préférence frais.
Un verre de kombucha contient moins de 5 mg de caféine. À titre de comparaison, une tasse de café en contient entre 115 et 175 mg.
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