
- Matcha parfait pour les débutants
- Source naturelle d'énergie
- Parfait pour une utilisation dans les lattés et les desserts
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Le Matcha Classique de Purasana est la variante indiquée pour découvrir les nombreux avantages du matcha. L'origine du matcha se trouve au Japon, le pays du thé par excellence ! Ce thé vert est soumis à un processus de production approfondi et méticuleux dans lequel les feuilles de thé sont cueillies, cuites à la vapeur et broyées en poudre. Le résultat est une poudre raffinée au goût doux.
Le matcha est une importante source d'antioxydants, notamment la catéchine ECGC (épigallocatéchine gallate), qui protège les cellules contre le stress oxydatif. La teneur en antioxydants est exprimée en valeur ORAC de 3100 unités H-ORAC.
La poudre de Matcha Classic Purasana contient 100 % de Matcha brut, sans additifs supplémentaires. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, et est également exempt des allergènes tels que le gluten, le lactose et le soja.
Absolument ! Ajoutez 3 g de matcha à 200 ml de lait de soja ou de riz pour un shake, ou 1 g à 70-100 ml d'eau presque chaude pour un thé revigorant. Ajoutez une touche supplémentaire à vos smoothies, jus ou lattés avec une cuillère de Classic Matcha !
Attention ! En raison de la présence de caféine, le matcha en poudre n'est pas adapté aux enfants, aux femmes enceintes ou qui allaitent.
186,87 € / 1kg incl. TVA
Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes | pour 1 gramme |
|---|---|---|
Énergie | 1356 kJ / 324 kcal | 13.56 kJ / 3.24 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 5.3 g 0.68 g | 0.053 g 0.007 g |
Glucides dont sucres | 33.5 g 0 g | 0.335 g 0 g |
Fibres | 38.5 g | 0.385 g |
Protéines | 22.6 g | 0.22 g |
Sel | 0 g | 0 g |
Caféine | 2.3 g | 23 mg |
Vitamines | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
|---|---|---|
Vitamine A | 1320 µg (165%) | 13.20 µg (1.7%) |
Vitamine E | 35.5 mg (295%) | 0.35 mg (2.95%) |
Vitamine C | 229 mg (286.3%) | 2.29 mg (2.9%) |
Minéraux | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
|---|---|---|
Potassium | 1259 mg (63%) | 12.59 mg (0.7%) |
Calcium | 529 mg (66%) | 5.29 mg (0.7%) |
Fer | 6.3 mg (45%) | 0.06 mg (0.5%) |
*Apport journalier recommandé
Dans le cas du thé vert traditionnel, vous versez de l'eau chaude sur les feuilles, puis vous les jetez, ce qui entraîne une perte de nutriments. Avec le matcha, vous buvez la poudre finement moulue, ce qui vous permet d'absorber tous les nutriments et davantage de caféine.
