Poudre de cacao pur du Pérou
Le cacao pur du Pérou est riche en fibres et minéraux tels que le magnésium, source d'énergie. La poudre de cacao est délicieuse dans les shakes, lattés et desserts.

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Le cacao pur du Pérou est riche en fibres et minéraux tels que le magnésium, source d'énergie. La poudre de cacao est délicieuse dans les shakes, lattés et desserts.
Le cacao en poudre bio de Purasana est extraite de la graine du Theobroma cacao, un petit arbre à feuilles persistantes qui pousse dans les climats tropicaux.
Purasana opte pour du cacao de qualité supérieure, biologique et végan en provenance du Pérou, malgré les défis du marché du cacao. Nous restons fidèles à nos normes strictes :
Ajoutez 15 g de poudre de cacao à 300 ml de boisson au riz ou à l'avoine. Pour un effet surprenant, ajoutez une cuillère de poudre de cacao à un café au lait, un gâteau ou un muffin.
49,75 € / 1kg incl. TVA
Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes |
|---|---|
Énergie | 1289 kJ / 308 kcal |
Lipides dont acides gras saturés dont acides gras monoinsaturés dont acides gras polyinsaturés | 11 g 6.5 g 3.7 g 0.3 g |
Glucides dont sucres | 11.9 g 0 g |
Fibres | 31.1 g |
Protéines | 29.3 g |
Sel | 0.3 g |
Théobromine | 2.4 g |
Minéraux | pour 100 grammes | AJR* |
|---|---|---|
Potassium | 1500 mg | 75% |
Calcium | 150 mg | 18.8% |
Phosphore | 600 mg | 85.7% |
Magnésium | 525 mg | 140% |
Fer | 10.5 mg | 75% |
Zinc | 7 mg | 70% |
*Apport journalier recommandé
Notre cacao n’est plus qualifié de « raw » parce que nous faisons le choix d’une communication claire et honnête.
Afin d’optimiser le goût, la couleur et la solubilité, notre cacao subit un traitement doux. Ce procédé ne correspond pas à toutes les interprétations du terme « raw ». Comme il n’existe pas de définition officielle, nous avons décidé de ne plus utiliser cette mention afin d’éviter toute confusion.
L’essentiel, en revanche, ne change pas. Notre cacao conserve la même qualité élevée, sa valeur nutritionnelle et sa sécurité. Il reste 100 pour cent biologique, rigoureusement contrôlé et doté de la saveur riche et intense que vous connaissez.