Poudre de cacao pur du Pérou
Le cacao pur du Pérou est riche en fibres et minéraux tels que le magnésium, source d'énergie. La poudre de cacao est délicieuse dans les shakes, lattés et desserts.

200 grammes
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9,95 €
Le cacao pur du Pérou est riche en fibres et minéraux tels que le magnésium, source d'énergie. La poudre de cacao est délicieuse dans les shakes, lattés et desserts.
Le cacao en poudre bio de Purasana est extraite de la graine du Theobroma cacao, un petit arbre à feuilles persistantes qui pousse dans les climats tropicaux.
Le cacao présente une couleur foncée, une texture facilement soluble et un goût doux. Il est idéal pour être utilisé dans les boissons et les recettes.
Le cacao en poudre contient naturellement de nombreux nutriments et phytonutriments. Il constitue ainsi une bonne source de fibres bénéfiques pour la digestion et de minéraux tels que calcium, phosphore, fer, magnésium, potassium et zinc.
Le cacao en poudre bio de Purasana est extraite de la graine du Theobroma cacao, un petit arbre à feuilles persistantes qui pousse dans les climats tropicaux.
100 % poudre de cacao (Theobroma cacao) biologique du Pérou.
Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes |
|---|---|
Énergie | 1289 kJ / 308 kcal |
Lipides dont acides gras saturés dont acides gras monoinsaturés dont acides gras polyinsaturés | 11 g 6.5 g 3.7 g 0.3 g |
Glucides dont sucres | 11.9 g 0 g |
Fibres | 31.1 g |
Protéines | 29.3 g |
Sel | 0.3 g |
Théobromine | 2.4 g |
Minéraux | pour 100 grammes | AJR* |
|---|---|---|
Potassium | 1500 mg | 75% |
Calcium | 150 mg | 18.8% |
Phosphore | 600 mg | 85.7% |
Magnésium | 525 mg | 140% |
Fer | 10.5 mg | 75% |
Zinc | 7 mg | 70% |
*Apport journalier recommandé
Purasana opte pour du cacao de qualité supérieure, biologique et végan en provenance du Pérou, malgré les défis du marché du cacao. Nous restons fidèles à nos normes strictes :
1. Sélection rigoureuse des partenaires : Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs qui peuvent présenter des certificats et des analyses. Grâce à notre certification IFS, nous garantissons un contrôle de qualité strict tout au long de la chaîne de production.
2. Exigences strictes selon le logo bio : Nos produits portent le logo biologique européen, ce qui signifie qu'ils répondent aux normes strictes de l'Union européenne. Chaque lot est testé pour les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie, et satisfait aux exigences les plus élevées.
Métal lourd | Cacao Purasana | Légalement autorisé |
Arsenic | 0.031 mg/kg | 0.10 mg/kg |
Cadmium | 0.38 mg/kg | 0.60 mg/kg |
Mercure | <0.01 mg/kg | 0.50 mg/kg |
Plomb | 0.061 mg/kg | 0.10 mg/kg |
3. La qualité est dans notre ADN : Nous avons un contrôle total sur notre chaîne de production et effectuons des tests dans des laboratoires accrédités. Ce n'est que si les résultats sont positifs qu'un lot est mis en production. La transparence et l'honnêteté sont nos priorités.
Purasana opte pour du cacao de qualité supérieure, biologique et végan en provenance du Pérou, malgré les défis du marché du cacao. Nous restons fidèles à nos normes strictes :
Ajoutez 15 g de poudre de cacao à 300 ml de boisson au riz ou à l'avoine. Pour un effet surprenant, ajoutez une cuillère de poudre de cacao à un café au lait, un gâteau ou un muffin.

49,75 € / 1kg incl. TVA
Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes |
|---|---|
Énergie | 1289 kJ / 308 kcal |
Lipides dont acides gras saturés dont acides gras monoinsaturés dont acides gras polyinsaturés | 11 g 6.5 g 3.7 g 0.3 g |
Glucides dont sucres | 11.9 g 0 g |
Fibres | 31.1 g |
Protéines | 29.3 g |
Sel | 0.3 g |
Théobromine | 2.4 g |
Minéraux | pour 100 grammes | AJR* |
|---|---|---|
Potassium | 1500 mg | 75% |
Calcium | 150 mg | 18.8% |
Phosphore | 600 mg | 85.7% |
Magnésium | 525 mg | 140% |
Fer | 10.5 mg | 75% |
Zinc | 7 mg | 70% |
*Apport journalier recommandé
Notre cacao n’est plus qualifié de « raw » parce que nous faisons le choix d’une communication claire et honnête.
Afin d’optimiser le goût, la couleur et la solubilité, notre cacao subit un traitement doux. Ce procédé ne correspond pas à toutes les interprétations du terme « raw ». Comme il n’existe pas de définition officielle, nous avons décidé de ne plus utiliser cette mention afin d’éviter toute confusion.
L’essentiel, en revanche, ne change pas. Notre cacao conserve la même qualité élevée, sa valeur nutritionnelle et sa sécurité. Il reste 100 pour cent biologique, rigoureusement contrôlé et doté de la saveur riche et intense que vous connaissez.
Si vous avez des envies de chocolat, cela peut être un signe que votre corps a besoin de plus de magnésium. La poudre de cacao de Purasana est riche en magnésium, ce qui peut contribuer à réduire la fatigue et à améliorer l'humeur.
Nous sommes curieux de connaître vos découvertes. Écrivez votre expérience sur ce produit et aidez les autres à faire leur choix. Si vous avez des questions ou des commentaires concernant le prix ou le délai de livraison par exemple, nous pouvons vous aider à notre service client.