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Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes |
---|---|
Énergie | 1123 kJ / 268 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 4.3 g 0.8 g |
Glucides dont sucres | 8 g 0 g |
Fibres | 55.7 g |
Protéines | 17.2 g |
Sel | 0.7 g |
Vitamines | pour 100 grammes | % AJR* |
---|---|---|
Vitamine B1 - thiamine | 0.7 mg | 63.6% |
Vitamine B5 - acide pantothénique | 7.68 mg | 128% |
Acide folique | 360 μg | 180% |
Minéraux | pour 100 grammes | % AJR* |
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Potassium | 3500 mg | 175% |
Calcium | 256 mg | 32% |