Description
La poudre de cacao est obtenue sans chauffer les graines du Theobroma cacao, un petit arbre à feuilles persistantes poussant dans les climats tropicaux.
Le cacao contient naturellement de nombreux nutriments et phytonutriments. Il est riche en fibres, en potassium, en phosphore, en magnésium, en calcium, en zinc et en cuivre.
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Qualité
100% naturel - Source de calcium et de fer
Sans pesticides - Végétal - Sans gluten - Sans lactose - Sans soja - Casher
Composition
Ingrédients
100% de poudre de cacao cru & biologique (Theobroma cacao) du Pérou.
| Valeurs nutritionelles | /100g | |
|---|---|---|
| Energie | 1289 kJ / 308 kcal | |
| Matières grasses | 11 g | |
| Dont acides gras saturés | 6,5 g | |
| Dont acides gras monoinsaturés | 3,7 g | |
| Dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | |
| Glucides | 11,9 g | |
| Dont sucres | 0 g | |
| Fibres | 31,1 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 0,3 g | |
Minéreaux |
/100 g |
ADH * |
| Potassium | 1500 mg | 75% |
| Calcium | 150 mg | 18,8% |
| Phosphore | 600 mg | 85,7% |
| Magnésium | 525 mg | 140% |
| Fer | 10,5 mg | 75% |
| Zinc | 7 mg | 70% |
Theobromine 2,4 g
Faq
Recette
Mélanger les ingrédients suivants: farine d’amande, poudre de cacao et levure chimique
Faire fondre l'huile de coco et mélanger avec les dattes et les œufs
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
Mettez-le dans un moule et mettez-le au four pendant 25 minutes à 200 degrés.
Le gâteau au chocolat est prêt!
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