- Matcha parfait pour les débutants
- Source naturelle d'énergie
- Parfait pour une utilisation dans les lattés et les desserts
- 23 mg de caféine par portion
Description
Le Matcha Classique de Purasana est la variante indiquée pour découvrir les nombreux avantages du matcha.
L'origine du matcha se trouve au Japon, le pays du thé par excellence ! Ce thé vert est soumis à un processus de production approfondi et méticuleux dans lequel les feuilles de thé sont cueillies, cuites à la vapeur et broyées en poudre. Le résultat est une poudre raffinée au goût doux.
Est-ce que du matcha c'est bon pour la santé ?
Le matcha a une couleur vert vif, ce qui indique la présence de chlorophylle détoxifiante. En plus de la chlorophylle, le Matcha Classique contient des traces des vitamines A, C et E, ainsi que du calcium, du potassium et du fer.
Le matcha est une boisson riche en caféine (23 mg/1 g) et contribue donc à une sensation accrue d'énergie et de vigilance.
Enfin, le matcha est une source importante d'antioxydants, ce qui se traduit par une valeur ORAC de 3100 unités H-ORAC.
Peut-on boire du matcha tous les jours ?
Absolument ! Ajoutez 3 g de matcha à 200 ml de lait de soja ou de riz pour un shake, ou 1 g à 70-100 ml d'eau presque chaude pour un thé revigorant. Ajoutez une touche supplémentaire à vos smoothies, jus ou lattés avec une cuillère de Classic Matcha ! Ou pourquoi pas des boules d'énergie au matcha ?
Attention ! En raison de la présence de caféine, le matcha en poudre n'est pas adapté aux enfants, aux femmes enceintes ou qui allaitent.
Qualité
La poudre de Matcha Classic Purasana contient 100 % de Matcha brut, sans additifs supplémentaires. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, et est également exempt des allergènes tels que le gluten, le lactose et le soja.
Chaque lot de ce produit est testé pour vérifier l'absence de métaux lourds, de pesticides et de micro-organismes nocifs. Purasana et ses fournisseurs veillent méticuleusement à ce que seuls des produits purs de la plus haute qualité soient vendus, sous l'œil approbateur de l'Agence alimentaire belge et selon les normes de l'IFS. Vous pouvez également reconnaître la qualité des produits Purasana grâce aux labels biologiques et végétaliens apposés sur l'emballage.
Les allégations de santé que nous faisons à propos de ce produit ont été scientifiquement prouvées et évaluées par l'Union européenne (EFSA, Autorités européennes de sécurité des aliments).
Composition
Ingrédients
Matcha du Japon (Kagoshima) 100 % biologique
| Valeurs nutritionelles | /100 g |
|---|---|
| Energie | 1356 kJ / 324 kcal |
| Matières grasses | 5,3 g |
| Dont acides gras saturés | 0,68 g |
| Glucides | 33,5 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 38,5 g |
| Protéines | 22,6 g |
| Sel | 0,0 g |
| Caféine | 2,3 g |
*Apports journaliers recommandés
Avertissements
Conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.
Les informations que nous fournissons ne constituent pas un avis médical. Consultez votre médecin avant de prendre des compléments alimentaires, en particulier si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous souffrez d'une maladie. Gardez-les hors de portée des jeunes enfants. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne dépassez pas la dose recommandée.
Faq
Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert traditionnel ?
Avec le thé vert traditionnel, vous faites une infusion. Les feuilles de thé vert sont infusées pendant quelques minutes, puis jetées, et l'infusion est bue ; par conséquent, de nombreux nutriments sont perdus.
Avec le matcha, le thé est réduit en poudre, à laquelle vous ajoutez de l'eau chaude. Le thé est mélangé à l'eau et tous les composés actifs de la feuille de thé sont consommés.
En consommant la feuille de thé entière, et non seulement une infusion, vous ingérez beaucoup plus de nutriments, car ils ne sont pas jetés. Vous consommez également plus de caféine que dans une tasse de thé vert "classique".
Comment reconnaître un matcha de qualité ?
- Couleur : Un vert émeraude vif indique un matcha premium. Des teintes jaunâtres ou brunes signalent une qualité inférieure.
- Texture : Poudre soyeuse et fine, moulue à la pierre pour des résultats optimaux.
- Saveur & arôme : Arôme frais et subtil de noix, avec une saveur douce et umami, sans amertume.
- Matières premières : Fabriqué exclusivement à partir de feuilles de Tencha cultivées à l'ombre, riches en nutriments.
- Transformation : Des méthodes japonaises traditionnelles garantissent un matcha pur et de haute qualité.
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