Garniture de fèves de cacao pur du Pérou
Les noyaux de cacao pures proviennent du Pérou et sont riches en fibres et fer. Les morceaux de cacao sont sans sucre, croquants et délicieux dans les desserts.

200 grammes
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Les noyaux de cacao pures proviennent du Pérou et sont riches en fibres et fer. Les morceaux de cacao sont sans sucre, croquants et délicieux dans les desserts.
Les noyaux de cacao crues sont de petits morceaux de fèves de cacao broyées. es fèves de cacao sont riches en fibres et favorisent ainsi la fonction intestinale. Ils fournissent également du fer, qui soutient la résistance et active l'énergie naturelle dans le corps.
Les noyaux de cacao crues sont de petits morceaux de fèves de cacao broyées. es fèves de cacao sont riches en fibres et favorisent ainsi la fonction intestinale. Ils fournissent également du fer, qui soutient la résistance et active l'énergie naturelle dans le corps.
Fibres de cacao (Theobroma cacao) 100 % biologiques du Pérou.
Valeurs nutritionelles | per 100 grammes |
|---|---|
Énergie | 2701kJ / 652 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 55 g 32 g |
Glucides Sucres | 29.50 g 2.50 g |
Fibres | 27 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0 g |
Minéraux | per 100 grammes* | % RDA* |
|---|---|---|
Fer | 2.30 mg | 26% |
Calcium | 90 mg | 11% |
*Apports journaliers recommandés
Purasana opte pour du cacao nibs de qualité supérieure, biologique et végan en provenance du Pérou, malgré les défis du marché du cacao. Nous restons fidèles à nos normes strictes :
1. Sélection rigoureuse des partenaires : Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs qui peuvent présenter des certificats et des analyses. Grâce à notre certification IFS, nous garantissons un contrôle de qualité strict tout au long de la chaîne de production.
2. Exigences strictes selon le logo bio : Nos produits portent le logo biologique européen, ce qui signifie qu'ils répondent aux normes strictes de l'Union européenne. Chaque lot est testé pour les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie, et satisfait aux exigences les plus élevées.
Métal lourd | Purasana cacao nibs | Légalement autorisé |
Arsenic | 0.042 mg/kg | 0.10 mg/kg |
Cadmium | 0.433 mg/kg | 0.60 mg/kg |
Mercure | <0.009 mg/kg | 0.50 mg/kg |
Plomb | 0.061 mg/kg | 0.10 mg/kg |
3. La qualité est dans notre ADN : Nous avons un contrôle total sur notre chaîne de production et effectuons des tests dans des laboratoires accrédités. Ce n'est que si les résultats sont positifs qu'un lot est mis en production. La transparence et l'honnêteté sont nos priorités.
Purasana opte pour du cacao nibs de qualité supérieure, biologique et végan en provenance du Pérou, malgré les défis du marché du cacao. Nous restons fidèles à nos normes strictes :
Avec leur saveur amère de cacao, les grenailles de cacao cru relèvent l'expérience gustative des desserts, des bols de smoothies, des yaourts et des crèmes glacées. Elles sont faibles en sucre et ajoutent du punch aux plats déjà sucrés.

59,75 € / 1kg incl. TVA
Valeurs nutritionelles | per 100 grammes |
|---|---|
Énergie | 2701kJ / 652 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 55 g 32 g |
Glucides Sucres | 29.50 g 2.50 g |
Fibres | 27 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0 g |
Minéraux | per 100 grammes* | % RDA* |
|---|---|---|
Fer | 2.30 mg | 26% |
Calcium | 90 mg | 11% |
*Apports journaliers recommandés
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