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Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes | pour 1 gramme |
---|---|---|
Énergie | 1356 kJ / 324 kcal | 13.56 kJ / 3.24 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 5.3 g 0.68 g | 0.053 g 0.007 g |
Glucides dont sucres | 33.5 g 0 g | 0.335 g 0 g |
Fibres | 38.5 g | 0.385 g |
Protéines | 22.6 g | 0.22 g |
Sel | 0 g | 0 g |
Caféine | 2.3 g | 23 mg |
Vitamines | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
---|---|---|
Vitamine A | 1320 µg (165%) | 13.20 µg (1.7%) |
Vitamine E | 35.5 mg (295%) | 0.35 mg (2.95%) |
Vitamine C | 229 mg (286.3%) | 2.29 mg (2.9%) |
Minéraux | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
---|---|---|
Potassium | 1259 mg (63%) | 12.59 mg (0.7%) |
Calcium | 529 mg (66%) | 5.29 mg (0.7%) |
Fer | 6.3 mg (45%) | 0.06 mg (0.5%) |