Petit-déjeuner sans sucre | Granola au chocolat et aux protéines

Granola protéiné au chocolat

Ingrédients

Ingrédients secs :

• 80 g de graines de chia Purasana
• 50 g de poudre de protéine de pois Purasana
• 60 g de graines de chanvre Purasana
• 40 g de cacao en poudre Purasana
• 200 g de flocons d'avoine
• 40 g de graines de tournesol
• 300 g de mélange de noix
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients humides :

• 130 g de beurre d'amande
• 130 g de miel
• 50 g d'huile de coco équitable Purasana
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mode de préparation

• Préchauffez le four à 180 degrés, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez de côté.
• Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
• Chauffez tous les ingrédients humides dans une casserole et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Versez le mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien à l'aide d'une spatule.
• Étalez le granola sur la plaque à pâtisserie et répartissez-le uniformément.
• Faites cuire le granola pendant 20 minutes au milieu du four. Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le granola refroidir dans le four.
• Conservez le granola dans un pot hermétique.