Granola maison non-sucré

Granola protéiné au chocolat

Ingrédients

Ingrédients secs :

• 80 g de graines de chia Purasana
• 50 g de poudre de protéine de pois Purasana
• 60 g de graines de chanvre Purasana
• 40 g de cacao en poudre Purasana
• 200 g de flocons d'avoine
• 40 g de graines de tournesol
• 300 g de mélange de noix
• 2 cuillères à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients humides :

• 130 g de beurre d'amande
• 130 g de miel
• 50 g d'huile de coco équitable Purasana
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Mode de préparation

1. Préchauffez le four à 180 degrés, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez de côté.
2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
3. Chauffez tous les ingrédients humides dans une casserole et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
4. Versez le mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien à l'aide d'une spatule.
5. Étalez le granola sur la plaque à pâtisserie et répartissez-le uniformément.
6. Faites cuire le granola pendant 20 minutes au milieu du four. Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le granola refroidir dans le four.
7. Conservez le granola dans un pot hermétique.

Graines de chia

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Protéines végétales pois

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Huile de coco extra vierge 500 ml

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Graines de chanvre décortiquées

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Poudre de cacao

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Protéines végétales pois - vanille

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