Petit-déjeuner sans sucre | Granola au chocolat et aux protéines
Un début de journée nutritif et pauvre en sucre, avec un supplément de protéines et du chocolat noir.
20 nov. 2023
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Commencez votre journée avec un granola croustillant, riche en protéines et contenant moins de sucre. L'association du chocolat noir et des graines nutritives offre un goût délicieux sans additifs inutiles. Idéal pour ceux qui souhaitent prendre un petit-déjeuner équilibré et maintenir leur niveau d'énergie.
Granola protéiné au chocolat
Ingrédients
Ingrédients secs :
- 80 g de graines de chia Purasana
- 50 g de poudre de protéine de pois Purasana
- 60 g de graines de chanvre Purasana
- 40 g de cacao en poudre Purasana
- 200 g de flocons d'avoine
- 40 g de graines de tournesol
- 300 g de mélange de noix
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de sel
Ingrédients humides :
- 130 g de beurre d'amande
- 130 g de miel
- 50 g d'huile de coco équitable Purasana
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Mode de préparation
- Préchauffez le four à 180 degrés, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettez de côté.
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol.
- Chauffez tous les ingrédients humides dans une casserole et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez le mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien à l'aide d'une spatule.
- Étalez le granola sur la plaque à pâtisserie et répartissez-le uniformément.
- Faites cuire le granola pendant 20 minutes au milieu du four. Éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le granola refroidir dans le four.
- Conservez le granola dans un pot hermétique.
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