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La poudre Premium Matcha est le matcha idéal pour les amateurs de thé expérimentés ! Elle a un goût prononcé, une texture fine et contient 30 mg de caféine par portion de 1 g.
Le matcha est un thé vert japonais fabriqué à partir des feuilles de thé les plus fines. Le matcha est un thé d'ombrage, c'est-à-dire que 2 semaines avant la récolte, les buissons de thé sont ombragés avec des nattes ou des voiles. Les buissons réagissent en produisant plus de chlorophylle. La chlorophylle donne au matcha sa couleur vert vif et ses propriétés détoxifiantes.
La poudre de Matcha Premium Purasana contient 100 % de Matcha brut, sans additifs supplémentaires. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, et est également exempt des allergènes tels que le gluten, le lactose et le soja.
Ajoutez 3 g de poudre de matcha à 200 ml de boisson au soja ou au riz pour obtenir un shake, ou 1 g à 70-100 ml d'eau presque bouillante pour un thé revigorant. Donnez un peu plus de punch à vos smoothies, jus ou lattés avec une cuillère de matcha !
Valeur nutritionnelle | pour 100 grammes | pour 1 gramme |
|---|---|---|
Énergie | 1290 kJ / 309 kcal | 12.9 kJ / 3.09 kcal |
Lipides dont acides gras saturés | 3.8 g 0.95 g | 0.04 g 0.01 g |
Glucides dont sucres | 22.2 g 1.6 g | 0.22 g 0.02 g |
Fibres | 34.4 g | 0.34 g |
Protéines | 29.3 g | 0.29 g |
Sel | 0.3 g | 0.0 g |
Caféine | 3.05 g | 30.5 mg |
Vitamines | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
|---|---|---|
Vitamine E | 35.5 mg (295%) | 0.35 mg (2.95%) |
Vitamine C | 125 mg (156.3%) | 1.25 mg (1.56%) |
Mineralen | pour 100 grammes* | pour 1 gramme* |
|---|---|---|
Potassium | 2050 mg (102.5%) | 20.50 mg (1.03%) |
Calcium | 371 mg (46.4%) | 3.71 mg (0.46%) |
Fer | 8.33 mg (59.5%) | 0.08 mg (0.59%) |
Zinc | 3.84 mg (38.4%) | 0.04 mg (0.38 g) |
*Apport journalier recommandé
249,37 € / 1kg incl. TVA
Un matcha de qualité supérieure est très fin et a une texture soyeuse. Un matcha de qualité inférieure a une texture grossière et se sent granuleux entre les doigts. Un bon matcha a également une saveur douce et salée.
