Comment calculer les besoins en protéines ?
Un adulte moyen a besoin de 0,83 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Une personne de 70 kg a besoin de 58 grammes (0,83 x 70) de protéines par jour pour fonctionner correctement. Les protéines sont les éléments constitutifs de l'organisme. Cependant, les besoins en protéines varient d'une personne à l'autre
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