Acai smoothie bowl

Acai smoothie bowl

Vous connaissez l'açai ? Lorsque je voyageais au Brésil, un bol d'açai était vraiment mon snack préféré. Vous pouvez acheter de la glace à l'açai dans de nombreux endroits là-bas, avec de nombreuses garnitures délicieuses. C'est très doux, parce que c'est ce que les Brésiliens aiment, et moi aussi, secrètement, j'aime ça ! Mais sans sucre, bien sûr, l'açai est beaucoup plus sain. Il s'agit d'une baie qui pousse sur les rives de l'Amazone au Brésil et qui regorge de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Ça sonne bien, non ? Donc disponible partout au Brésil, mais heureusement Purasana vend aussi de la poudre d'açai pure. Et cette poudre est tout aussi nutritive que la baie.

Ingrédients

• 1 banane congelée en rondelles
• 150 g fruits rouges congelés
• Purasana poudre d'açai
• 100 ml quarck
• Des garnitures savoureuses, comme .des graines de chia ou de lin, des fruits rouges et/ou des graines de tournesol.

Préparation

Mettez les fruits congelés, le séré et l'açai dans un mixeur. Mélangez le tout pour obtenir une masse lisse. Versez le smoothie açai dans le bol et terminez avec vos garnitures. Un petit-déjeuner délicieux et sain, qui nous a donné de l'énergie jusqu'au déjeuner !