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Boules d'énergie au matcha et dattes
Boules d'énergie au matcha et dattes
IsobelB
21/08/2024
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Ingrédients
- ½ c. à s. de collagène Purasana
- 1 c. à s. de matcha classique Purasana
- 180 g d'amandes
- 45 g de flocons d'avoine
- 60 g de beurre de cacahuète
- 120 g de dattes, dénoyautées et grossièrement hachées
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Eau (si nécessaire)
Pour la décoration
Canneberges ou myrtilles et graines de chia
Préparation
- Ajoutez les amandes dans le robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une farine.
- Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une pâte.
- Formez des petites boules avec la pâte. Si la pâte ne colle pas suffisamment, ajoutez 1 c. à s. d'eau et mixez à nouveau. Répétez jusqu'à ce que la pâte colle suffisamment.
- Roulez les energy balls dans les canneberges, les myrtilles et les graines de chia.
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