Les bonnes fibres pour l'intestin

IsobelB

14/04/2023

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Les fibres constituent un élément important de notre alimentation et jouent un rôle crucial dans le soutien d'un système digestif sain.

Dans la suite de cet article, nous expliquons ce que sont les fibres, pourquoi elles sont si bonnes et comment elles peuvent contribuer à une bonne digestion. Nous aborderons deux types de fibres végétales, le psyllium et l'acacia.

Les fibres, qu'est-ce que c'est ?

Les fibres sont un type de glucides qui ne peuvent pas être digérés ou absorbés par notre corps. Au lieu de cela, elles se déplacent dans notre système digestif et sont finalement excrétées en tant que déchets.

Il existe deux types de fibres, les fibres solubles et les fibres insolubles. Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et forment une substance gélatineuse, tandis que les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l'eau et ajoutent du volume à nos selles.

Quel est l'intérêt de manger des fibres ?

Les fibres ont plusieurs effets bénéfiques sur notre santé. Par exemple, elles peuvent aider à réguler la sucre sanguin. Cependant, l'un des avantages les plus importants des fibres est leur effet sur notre digestion. Les fibres contribuent à une bonne digestion en favorisant l'excision et en maintenant les intestins propres.

Nos intestins contiennent des millions de bactéries qui jouent un rôle important dans la digestion des aliments et la régulation de notre système immunitaire. Les fibres agissent comme des prébiotiques, c'est-à-dire qu'elles servent de nourriture à ces bonnes bactéries. Cela permet de favoriser une flore intestinale saine et de réduire l'inflammation dans l'intestin.

Quelles sont les bonnes fibres pour l'intestin ?

Il existe différents types de fibres que nous pouvons consommer, mais les fibres végétales sont les plus courantes. Les fibres végétales se trouvent dans des aliments tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines. Ces fibres sont généralement plus saines que les fibres provenant d'aliments transformés, car elles contiennent davantage de nutriments.

Les fibres de psyllium et les fibres d'acacia sont deux types de fibres végétales de plus en plus populaires en tant que compléments alimentaires. Les fibres de psyllium proviennent des graines de la plante Plantago ovata et aident à augmenter le volume des selles. Elles absorbent l'eau et ramollissent ainsi les selles, ce qui facilite leur passage dans les intestins. Psyllium peut donc être utile en cas de constipation.

Les fibres d'acacia proviennent de la résine de l'acacia et ont un effet prébiotique. Elles peuvent contribuer à favoriser une flore intestinale saine et à réduire l'inflammation dans l'intestin. Les fibres d'acacia ont un goût et une texture légèrement plus doux et se mélangent bien aux smoothies et aux shakes.