Acai smoothie bowl

Acai smoothie bowl
Ken je açai? Toen ik in Brazilië op reis was, was zo’n açai bowl echt mijn go-to snack. Je kon daar op heel veel plekken açai ijs kopen, met superveel lekkere toppings. Erg zoet, want daar houden de Brazilianen van, en ik stiekem ook wel! Maar zonder suiker is açai natuurlijk veel gezonder. Het is een bes die groeit aan de oevers van het Amazonegebied in Brazilië en zit boordevol vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Klinkt goed toch? In Brazilië dus overal verkrijgbaar, maar gelukkig kun je bij Purasana ook puur açai poeder kopen. En dat poeder is net zo voedzaam als de bes.
Ingrediënten
• 1 bevroren banaan in plakjes
• 150 gr bevroren rode vruchten
• 1 theelepel Purasana Açai poeder
• 100 ml magere kwark of soja yoghurt
• Lekkere toppings, zoals chia– of lijnzaadjes, nog meer rood fruit, en/of zonnebloempitjes
Bereiding
Doe het bevroren fruit samen met de kwark en de açai in een blender. Mix het tot een smeuïge massa. Giet de açai smoothie in de kom en werk af met je toppings. Echt een heerlijk en gezond ontbijt, wat ons energie gaf tot aan de lunch!
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook

Groene aloë vera sap smoothie
Zin in een vitaminerijke smoothie? Ontdek de groene aloë vera smoothie met aardbeien!
Lees meer Lees meer
Frisse aloë vera gel met kokos en komkommer
Op zoek naar een verfrissende alcoholvrije cocktail? De aloë vera mocktail met kokos en komkommer is iets voor jou!
Lees meer Lees meer
Matcha kombucha met limoen en munt
Op zoek naar een frisse alcoholvrije cocktail? De kombucha mocktail met matcha, limoen en munt zal je zeker kunnen smaken!
Lees meer Lees meerGeef je reactie op:
Reacties
Dit blogartikel heeft nog geen reactiesLees ook

