Açai smoothie bowl
Acai smoothie bowl
In Brazilië is de açai bowl heel populair als ontbijt of als dessert. Doorgaans erg zoet want daar houden de Brazilianen van! Zonder suiker is açai natuurlijk veel gezonder. De açaibes, die groeit aan de oevers van het Amazonegebied, zit boordevol vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Aanlokkelijk, niet?
Ingrediënten
- 1 bevroren banaan in plakjes
- 150 g bevroren rode vruchten
- 1 theelepel Purasana Açai Bessen Poeder
- 100 ml magere kwark of sojayoghurt
- Lekkere toppings, zoals chia– of lijnzaadjes, nog meer rood fruit, en/of zonnebloempitjes
Bereiding
Doe het bevroren fruit samen met de kwark en de açai in een blender. Mix het tot een smeuïge massa. Giet de açai smoothie in een kom en werk af met je toppings. Echt een heerlijk en gezond ontbijt dat energie geeft tot aan de lunch!
Lees ook
Acai Yoghurt Bowl
Zin in een lekker ontbijt vol vezels en beauty boosters? Probeer de yoghurt bowl met acai, collageen en verse vijg. Je maakt dit picture-perfect ontbijt in slechts 5 minuten!
Lees meer Lees meerGezond Vanillepudding Alternatief
Maak jij nog vanillepudding met poeder uit zakjes? Het kan ook anders! Probeer Purasana’s superfoodvariant met baobab en psyllium, rijk aan vitamine C!
Lees meer Lees meerRode Bieten Hummus met Collageen
Zin in een kleurrijke hummus? Deze hummus met rode biet is smakelijk, gemakkelijk om te maken en bovendien gezond. Ideaal voor lunches en brunches!
Lees meer Lees meer