Himasala zout
Gebruik Himalaya zout om net die extra toets te geven aan rauwe of gekookte gerechten. Bovendien is dit zout niet geraffineerd, niet industrieel behandeld en vrij van antiklontermiddelen.
Wat is himalaya zout
Himalaya zout is meer dan 250 miljoen jaar oud en behoort tot een van de meest zuivere zoutsoorten op aarde. Dit zout is niet geraffineerd, niet industrieel behandeld en vrij van antiklontermiddelen. Het heeft een unieke, subtiele smaak en heeft een roze kleur. Purasana Himalaya zout is er in grove en in fijne korrels.
Wat is het verschil tussen himalaya zout en keukenzout
Zout bestaat uit twee delen, natrium en chloride. Zie je natrium op de verpakking van een voedingsmiddel staan, dan betekent dat, dat je deze hoeveelheid keer twee moet doen. Dat is de daadwerkelijke hoeveelheid zout in een product. In Himalaya zout vind je 90% natriumchloride en in keukenzout 99,9%. Daarnaast zit Himalaya zout vol vitaminen en mineralen. Keukenzout daarentegen, bevat jodium en antiklontermiddel. Het product is geraffineerd wat betekent dat de gezonde stoffen eruit zijn gehaald. Himalaya zout is ongeraffineerd waardoor alle gezonde voedingstoffen blijven behouden.
