Terug naar overzicht
Chocolade Proteïne Koekjes
Chocolade Proteïne Koekjes
IsobelB
20-11-2023
0 Reacties
Ingrediënten
- 70 g Purasana kokosbloesemsuiker
- 50 g Purasana whey proteïnepoeder
- 2 el Purasana cacaopoeder
- 2 grote eieren
- 260 g romige pindakaas
- Mini chocoladedruppels (optioneel)
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 180 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
- Voeg alle ingrediënten toe aan een kom en meng onder elkaar tot er koekjesdeeg ontstaat. Het is belangrijk dat de pindakaas romig is, anders is het deeg te droog. Voeg 1 el gesmolten kokosolie toe indien te droog.
- Neem twee eetlepels deeg (afwegen) en rol tot een balletje. Druk het balletje vervolgens plat tussen je handpalmen en leg op de bakplaat.
- Werk de koekjes af met de chocolade stukjes en bak gedurende 10 minuten in de oven.
- Haal de koekjes uit de oven en laat afkoelen tot ze hard zijn.
Lees ook
DIY Kurkuma Tortilla
Wat je zelf maakt, smaakt altijd beter! Maak deze tortilla vandaag nog met psyllium, kurkuma en kruiden. Geen bewaarmiddelen, enkel verse ingrediënten. Laat het smaken!
Lees meer Lees meerAcai Overnight Oats
Zin in een makkelijk ontbijt met havermout dat tegelijkertijd lekker is én je doet stralen? Probeer de overnight oats met acai, collageen en chia. Smakelijk!
Lees meer Lees meerVrouwelijke Energie Smoothie
Vrouwelijke energie staat voor intuitie, creativiteit en innerlijke harmonie. Onze smoothie met Shatavari en rode biet zorgt voor een natuurlijke boost van deze kwaliteiten.
Lees meer Lees meer