De voordelen van cacaopoeder

Ben jij een liefhebber van chocolade en zou je het liefst elke dag chocolade eten? Probeer dan eens een gezonder alternatief: cacaopoeder. Purasana cacaopoeder is ongezoet, 100% natuurlijk, biologisch én gluten-, lactose- en sojavrij. Wij geven je twee heerlijke recepten gemaakt met cacaopoeder en vertellen je wat de voordelen zijn van cacaopoeder.

Waarom kiezen voor cacaopoeder

Cacaopoeder is de grondstof die gebruikt wordt om chocolade van te maken en bevat van nature veel voedingsstoffen zoals magnesium en ijzer. In tegenstelling tot chocolade, waar vaak veel suikers, melk, vet en smaakstoffen aan worden toegevoegd.

Wat is cacaopoeder?

Cacaopoeder is afkomstig van de cacaoboom. Deze boom bevat een grote vrucht met daarin allemaal kleinere cacaobonen. Het vet (ook wel cacaoboter genoemd) wordt gescheiden van de rest en het overgebleven cacao wordt vermalen tot poeder.

Voordelen van cacaopoeder

Het cacaopoeder van Purasana is puur, zonder toegevoegde suikers of smaakversterkers en 100% biologisch. Het is rijk aan mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium, zink en koper en bevat eiwitten. Ook heeft het een lage glycemische index (tussen de 6 en 10%). Dit is gunstig want dat betekent dat je bloedsuikerspiegel heel langzaam stijgt en er geen sprake is van grote schommelingen in je bloedsuiker.

Maak je eigen chocolade yoghurt

Zin in een lekker maar verantwoord tussendoortje? Maak dan chocolade yoghurt. Voeg 1 of 2 theelepels cacaopoeder toe aan de yoghurt. Zo zit er binnen een handomdraai een andere smaak aan de yoghurt. Vind je dit een beetje saai? Voeg dan ook wat fruit toe zoals gedroogde aardbeien of blauwe bessen.

Recept: chocolade smoothie

Een klassieker die je een keertje gemaakt móet hebben: de choco smoothie. Ook kinderen krijgen hier geen genoeg van! Een lekkere traktatie die ook nog eens gezond is.

Ingrediënten

• 1 glas amandel- of soja melk (wat je lekkerder vindt)
• 1 banaan
• 1 eetlepel cacaopoeder

Mix alles door elkaar en klaar.

Deel jouw recepten

Eet jij vaak superfoods zoals cacaopoeder? Wij horen graag wat jouw creaties zijn! Deel ze onder dit blogbericht of Instagram!