header logo
Blog - Recepten & Tips

Energy Balls met Baobab | Recept

Gezonde, energierijke snacks met een frisse citrusachtige twist

16 aug 2023
1 minuut
Maak zelf deze heerlijke energy balls op basis van baobabpoeder voor een natuurlijke bron van vitamine C en vezels. Perfect als voedzaam tussendoortje onderweg of na het sporten, met een subtiele citrusachtige smaak en enkel pure ingrediënten.
Energy Balls met Baobab | Recept

Onderwerpen in dit artikel:

Energy Balls met Baobab

Ingrediënten

Voor de balletjes:
  • 300 g dadels
  • 50 g pistache noten
  • 50 g pindanoten
  • 2 el chiazaad
  • 1 el olijfolie
  • 1 el pindakaas
  • 1 el baobab poeder
  • 1 el raw cacao poeder
Voor de afwerking:
  • Extra cacao poeder
  • Matcha poeder

Bereidingswijze

  • Voeg alle ingrediënten toe aan de foodprocessor en blend gedurende enkele minuten.
  • Draai balletjes van het deeg en leg apart.
  • Neem twee kommetjes, doe in het ene kommetje wat cacao poeder en in het andere kommetje wat matcha poeder.
  • Rol de helft van de balletjes door de cacaopoeder en rol de andere helft van de balletjes door de matcha poeder. Smakelijk!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 15% korting

Blijf op de hoogte van producten, kortingen en nieuws