Zin in een tussendoortje? Probeer DIY snickers!
Een gezondere, huisgemaakte versie van de klassieker met pure ingrediënten
3 sep 2024
Leestijd: 1 minuut{count, plural, one {Reading time: # minute} other {Reading time: # minutes}}
Maak je eigen versie van de iconische Snickersrepen met natuurlijke ingrediënten zoals noten, dadels en pure chocolade. Zonder kunstmatige toevoegingen en geraffineerde suikers, maar boordevol smaak en textuur. Perfect als voedzaam tussendoortje om bewust van te genieten.
Ingrediënten
Voor het deeg
- 180 g amandelmeel
- 65 g Purasana Soja Proteïne
- 80 g honing
- 50 ml plantaardige melk
Voor de karamellaag
- 250 g dadels
- 100 g pindakaas
- 80 g pindanoten
Voor de chocoladelaag
- 250 g donkere chocolade
- 2 el Purasana Kokosolie
Bereidingswijze
- Bekleed een bakvorm met bakpapier en zet opzij.
- Voeg het amandelmeel, de honing, het proteïnepoeder en de melk toe aan een kom en meng tot een deeg.
- Stort het deeg in de bakvorm en druk aan met de achterkant van een lepel. Plaats gedurende 30 minuten in de diepvries.
- Voeg de dadels en pindakaas toe aan de foodprocessor en blend tot een gladde massa. Meng de pindanoten onder de karamelsaus.
- Haal de bakvorm uit de diepvries en verspreid de karamellaag over het deeg. Zet 1 uur in de diepvries.
- Haal de bakvorm uit de diepvries en snijd in 12 gelijke delen.
- Smelt de chocolade met de kokosolie en dip de proteïnereep in de chocolade tot de reep volledig bedekt is.
- Leg de proteïnerepen op een bakpapier en plaats 15 minuten in de diepvries, tot de chocolade volledig hard is.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 15% korting
Blijf op de hoogte van producten, kortingen en nieuws