Terug naar overzicht

Hennep-quinoaballetjes met kruidendip (vegan)

Hennep-quinoaballetjes met kruidendip (vegan)
Manon
6-5-2021
0 Reacties
Hennep-quinoaballetjes met kruidendip

Hennep-quinoaballetjes met kruidendip (vegan)

Aantal: ongeveer 15 balletjes
Duur: 30 à 45 minuten.

Ingrediënten
  • 240g linzen (uitgelekt en gekookt)
  • 80g quinoa
  • 3 el zongedroogde tomaten
  • 5 el hennepzaadjes Purasana
  • 1 el bloem (eventuele glutenvrije bloem)
  • 2 el paneermeel (eventueel glutenvrij)
  • 1kl oregano
  • 1kl ras-el-hanout
  • 1 snuifje chilipeper
  • 3 el pistachenoten
  • Peper en himalayazout
  • Extra sesamzaad en paneermeel

Voor de dip: 4el vegan mayonaise, peper, zout, venkelgroen, munt en dragon

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe 240ml water in een kookpot, voeg de quinoa toe en brengen aan de kook. Giet af na tien minuten.
Doe alles behalve het extra sesamzaad en paneermeel in een cutter. Mix of cutter tot een stevige pasta. Voeg eventueel wat extra paneermeel toe.
Rol tot balletjes. Meng sesamzaad met paneermeel en rol er de balletjes door. Leg ze nu op bakpapier op een bakplaat. Bak ze 15 minuten in de hete oven.
Mix ondertussen de mayonaise met de verse kruiden.
Serveer de balletjes met de dip.

Aanbevolen producten

Superfood receptenboek "Become a superfood chef" (Engels)
Superfood receptenboek "Become a superfood chef" (Engels)
Vanaf € 24,95
Bekijk product
Cacao poeder
Cacao poeder
5 sterren
(4)
Vanaf € 7,95
Bekijk product
DUO Pack Cacao poeder
5% Korting
DUO Pack Cacao poeder
Vanaf € 15,10
Bekijk product
Healthy Recipe - Set 2
15% Korting
Healthy Recipe - Set 2
Vanaf € 14,06
Bekijk product
Acai Pack - Acai poeder + Kokos suiker
15% Korting
Acai Pack - Acai poeder + Kokos suiker
Vanaf € 25,03
Bekijk product
Kombucha natural
Kombucha natural
4,7 sterren
(3)
Vanaf € 2,95
Bekijk product
DUO Pack Kombucha natural
5% Korting
DUO Pack Kombucha natural
Vanaf € 5,60
Bekijk product
Green mix raw powder
15% Korting
Green mix raw powder
4,8 sterren
(5)
Vanaf € 13,56
Bekijk product
Green smoothie
Green smoothie
3 sterren
(1)
Vanaf € 10,40
Bekijk product
Bietenpoeder
Bietenpoeder
5 sterren
(1)
Vanaf € 15,25
Bekijk product

Lees ook

Groene aloë vera sap smoothie

Groene aloë vera sap smoothie

Zin in een vitaminerijke smoothie? Ontdek de groene aloë vera smoothie met aardbeien!

Lees meer Lees meer
Frisse aloë vera gel met kokos en komkommer

Frisse aloë vera gel met kokos en komkommer

Op zoek naar een verfrissende alcoholvrije cocktail? De aloë vera mocktail met kokos en komkommer is iets voor jou!

Lees meer Lees meer
Matcha kombucha met limoen en munt

Matcha kombucha met limoen en munt

Op zoek naar een frisse alcoholvrije cocktail? De kombucha mocktail met matcha, limoen en munt zal je zeker kunnen smaken!

Lees meer Lees meer

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties