Terug naar overzicht

Kaneelrolletjes

Kaneelrolletjes
Manon
6-5-2021
0 Reacties
Kaneelrolletjes (voor 6 rolletjes)

Kaneelrolletjes (voor 6 rolletjes)

Ingrediënten deeg

• 250g tarwebloem
• 133g plantaardige melk
• 32g Purasana kokosvet (gesmolten)
• 4g gedroogde gist
• 3g zout
• 15g Purasana kokosbloesemsuiker
• 10g Purasana lucuma
• ½ eetlepel Purasana chiazaad + 1,5 eetlepel water
• 50g poedersuiker + ½ eetlepel water + ½ eetlepel citroensap (afwerking)

Ingrediënten vulling

• 1,5 eetlepel Purasana kokosvet (gesmolten)
• 1,5 eetlepel kaneel
• 1,5 eetlepel Purasana kokosbloesemsuiker

Bereiding

1. Doe het chiazaad met het water in een kommetje en laat 15 minuten staan.
2. Doe alle ingrediënten (uitgezonderd het kokosvet) samen met het chiamengsel in de kom van de keukenrobot. Meng en laat 5 minuten op lage snelheid kneden.
3. Voeg het kokosvet toe en laat nog 10 minuten kneden op lage snelheid.
4. Maak een bol van het deeg, leg in licht ingevette kom, dek af met plasticfolie en laat 1 uur rijzen.
5. Sla de lucht uit het deeg en rol uit tot een lap van 25 x 15 centimeter.
6. Bestrijk de lap deeg met het kokosvet en bestrooi met het kaneel en de suiker.
7. Rol alles op en knijp de naad zachtjes dicht. Leg de naad naar beneden en snijd in 6 stukken.
8. Plaats in een bakvorm (met de snijkant naar boven) en laat nog 1 uur narijzen
Opgelet: Laat wat plaats tussen de rolletjes, deze rijzen nog
9. Verwarm de oven voor op 190°C en bak 20 à 25 minuten
10. Meng de poedersuiker met het water en het citroensap en bestrijk hiermee de rolletjes

Aanbevolen producten

Cacao poeder
Cacao poeder
5 sterren
(11)
Vanaf € 8,10
Bekijk product
Cacao raw nibs
Cacao raw nibs
4,7 sterren
(3)
Vanaf € 8,75
Bekijk product
Matcha Classic poeder
15% Korting
Matcha Classic poeder
5 sterren
(5)
Vanaf € 11,86
Bekijk product
Bananenpoeder
Bananenpoeder
5 sterren
(1)
Vanaf € 12,95
Bekijk product
Lucuma poeder
Lucuma poeder
5 sterren
(1)
Vanaf € 13,50
Bekijk product
Green mix raw powder
15% Korting
Green mix raw powder
4,9 sterren
(7)
Vanaf € 14,41
Bekijk product
Kombucha natural
Kombucha natural
4,8 sterren
(4)
Vanaf € 2,95
Bekijk product
Bietenpoeder
15% Korting
Bietenpoeder
5 sterren
(4)
Vanaf € 13,68
Bekijk product
Moringa poeder
15% Korting
Moringa poeder
5 sterren
(4)
Vanaf € 13,56
Bekijk product
DUO Pack Kombucha natural
5% Korting
DUO Pack Kombucha natural
5 sterren
(1)
Vanaf € 5,60
Bekijk product

Lees ook

Acai Overnight Oats

Acai Overnight Oats

Zin in een makkelijk ontbijt met havermout dat tegelijkertijd lekker is én je doet stralen? Probeer de overnight oats met acai, collageen en chia. Smakelijk!

Lees meer Lees meer
Vrouwelijke Energie Smoothie

Vrouwelijke Energie Smoothie

Vrouwelijke energie staat voor intuitie, creativiteit en innerlijke harmonie. Onze smoothie met Shatavari en rode biet zorgt voor een natuurlijke boost van deze kwaliteiten.

Lees meer Lees meer
Lion’s Mane Koffie

Lion’s Mane Koffie

Van TikTok-gebruikers tot tv-presentator Jeremy Clarckson, Lion’s Mane is enorm populair dankzij beloften als een verbeterde concentratie en stressverlichting.

Lees meer Lees meer

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties