Terug naar overzicht

Matcha koekjes recept

Matcha koekjes recept
Manon
21-11-2022
0 Reacties
Chocolate chip cookies met matcha en witte chocolade

Matcha koekjes met witte chocolade (± 14 koekjes)

Matcha koekjes ingrediënten

  • 280 g bloem
  • 120 g zonnebloemolie
  • 150 g lichtbruine basterdsuiker
  • 5 eetlepels plantaardige melk
  • 1 eetlepel Purasana Matcha
  • 150 g witte chocolade (vegan)
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 snuifje zout

Recept matcha koekjes

  1. Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
  2. Doe de olie samen met de melk in een kom en meng door elkaar.
  3. Zeef het matchapoeder boven het oliemengsel en meng terug door elkaar.
  4. Zeef hierboven de bloem, het bakpoeder, de suiker en meng (of kneed met je handen) alles door elkaar samen met een snuifje zout.
  5. Hak de witte chocolade in stukjes en meng/kneed alles nog een laatste keer door.
  6. Druk het deeg met de handen tegen elkaar en vorm balletjes van het deeg van ongeveer 50 à 55 g, leg op de bakplaat en druk lichtjes plat. Opgelet: laat wat plaats tussen de balletjes, de koekjes zullen nog wat uitlopen in de oven.
  7. Bak 12 minuten en laat minstens 15 minuten afkoelen op de bakplaat.
Matcha Classic poeder
Matcha Classic poeder
Vanaf € 13,95
Bekijk product

Lees ook

Detox kuur 1 maand: reset je lichaam

Detox kuur 1 maand: reset je lichaam

Met de Purasana detox kuur van 1 maand stimuleer je de natuurlijke ontgiftingsprocessen in het lichaam & ondersteun je een gezonde darmomgeving.

Lees meer Lees meer
Collageen voor gewrichten: wat is de werking?

Collageen voor gewrichten: wat is de werking?

Gezonde gewrichten vragen voldoende collageen. Ook glucosamine en chondroïtine spelen een rol bij soepele gewrichten.

Lees meer Lees meer
Collageen: eiwit voor een stralende huid

Collageen: eiwit voor een stralende huid

Het eiwit collageen is een onmisbaar onderdeel van je dagelijkse schoonheidsroutine, net als hyaluronzuur. Ontdek ook hoe je als veganist de collageenproductie stimuleert.

Lees meer Lees meer

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties