Recepten met groene superfoods

Groene superfoods dragen bij aan een gezonde levensstijl en zijn gunstig voor het lichaam. Je kunt eindeloos variëren met de verschillende superfoods van Purasana. Heb je wat inspiratie nodig? Het toevoegen van superfoods aan je voeding is makkelijker dan je denkt!

Recept 1: Detox smoothie met Chlorella raw powder

Een smoothie boordevol vitaminen en mineralen? Deze detox smoothie met Chlorella raw powder stimuleert de stofwisseling en helpt gifstoffen sneller uit het lichaam te verwijderen.

Ingrediënten
Voor één smoothie:

• 100 ml kokoswater
• Handje verse spinazie
• Handje munt
• 1 appel
• ½ citroen
• ½ bevroren banaan
• 1 theelepel
• 1 theelepel chlorella raw powder

Bereiding

Mix de verse spinazie samen met het kokoswater in een blender. Schil de helft van een citroen en snijd deze in kleine stukjes. Snijd de bevroren banaan in plakjes snijd een geschilde appel in kleine stukken. Voeg de citroen, de banaan, de appel, de muntbladeren, het chiazaad en de chlorella poeder toe aan de mix en blend tot een egale massa. Vind je de smoothie te dik? Voeg dan wat extra (kokos)water toe.

Recept 2: Waterijs met Spirulina raw powder

Maak eens een bijzonder gezond ijsje! Spirulina is een plantaardig product boordevol essentiële aminozuren die dienen als belangrijke bouwstenen voor het lichaam. Waterijsjes met Spirulina raw powder zijn gemakkelijk te maken en heerlijk verfrissend voor de warme dagen.

Ingrediënten:
Voor 8-10 waterijsjes

• 240 ml bevroren almond melk
• 240 ml kokoswater
• 100 ml water (optioneel)
• 30 ml citroensap
• 10 ml limoensap
• 2 kiwi's
• 3 eetlepels ahornsiroop
• 3 eetlepels Spirulina raw powder
• 2 eetlepels Baobab poeder

Bereiding:

Blend alle ingrediënten in een mixer, zorg ervoor dat je de kiwi's eerst schilt. Het is belangrijk om de mix te proeven voordat je het gaat overgieten in de ijsvormen. Vind je de mix te bitter? Voeg dan extra ahornsiroop, Baobab poeder en/of limoensap toe. De mix moet goed vloeibaar zijn. Voeg water toe wanneer dit niet het geval is. Giet de mix in de ijsvormen en laat deze een nacht in de vriezer. Haal de ijsjes voorzichtig uit de ijsvormen. Ready to eat!

Recept 3: Wheat grass dressing

Je kunt een salade nog lekkerder maken met een dressing. Wheat grass powder die gebruikt wordt in deze dressing zit boordevol fytonutriënten, chlorofyl, enzymen en vezels.

Ingrediënten:
Genoeg voor een grote salade

• 1 sinaassappel
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel appelazijn
• 2 eetlepels fijn gesnedes verse gember
• 2 eetlepels Wheatgrass Raw Powder
• (optioneel) 1 eetlepel ahornsiroop

Bereiding:

Schil de sinaasappel en snijd deze in stukken. Blend deze en alle andere ingrediënten in de mixer. Klaar.