Hummus met Baobab Recept | Lekker & Gezond Snacken
Een verrassend frisse twist op klassieke hummus met extra voedingsstoffen
20 nov 2023
Leestijd: 1 minuut1 minuut
Geef je klassieke hummus een upgrade met baobabpoeder voor een lichtzure, fruitige toets en extra vitamine C. Dit recept is eenvoudig, plantaardig en perfect om te serveren met rauwe groenten, crackers of als gezonde spread – ideaal voor bewust en lekker snacken.
Ingrediënten
Voor de hummus:
- 4 el Purasana baobabpoeder
- 350 g kikkererwten uit bokaal
- 1 el l tahini
- 2 limoenen, het sap
- 2 el water
- 1 el olijfolie
- Peper en zout
Voor de afwerking:
- Sesamzaadjes (of Purasana hennepzaad)
- Pecannoten
- Olijfolie
- Koriander
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten in een foodprocessor tot een gladde massa.
- Werk af met sesamzaadjes, pecannoten, olijfolie en koriander.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 15% korting
Blijf op de hoogte van producten, kortingen en nieuws