Suikerarm Ontbijt Tip | Granola met Chocolade & Proteïnes

Een voedzaam, suikerarm begin van de dag met extra eiwitten en pure chocolade

20 nov 2023

Leestijd: 1 minuut1 minuut

Suikerarm Ontbijt Tip | Granola met Chocolade & Proteïnes

Start je dag met een knapperige granola die rijk is aan proteïnes en minder suiker bevat. De combinatie van pure chocolade en voedzame zaden zorgt voor een heerlijke smaak zonder onnodige toevoegingen. Perfect voor wie bewust wil ontbijten en zijn energieniveau op peil wil houden.

Ingrediënten

Droge ingrediënten:

80 g Purasana chiazaad
50 g Purasana proteïnepoeder erwt
60 g Purasana hennepzaad
40 g Purasana cacaopoeder
200 g havermout
40 g zonnebloempitten
300 g notenmengeling
2 kl kaneel
1/2 kl zout

Natte ingrediënten:

130 g amandelboter
130 g honing
50 g Purasana fairtrade kokosolie
1 kl vanille-extract

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
Meng alle droge ingrediënten in een kom.
Verwarm alle natte ingrediënten in een steelpannetje en meng tot een gladde massa.
Giet het mengsel bij de droge ingrediënten en meng goed onder elkaar met een spatel.
Verspreid de granola over de bakplaat en verdeel gelijkmatig.
Bak de granola gedurende 20 minuten in het midden van de oven. Schakel de oven uit, open de deur en laat de granola in de oven afkoelen.
Bewaar de granola in een luchtdichte bewaarpot.