Natuurlijk gefermenteerde kombucha met gembersmaak
Purasana's Gember Kombucha is gebrouwen volgens een authentiek fermentatierecept met groene thee, suiker en water. De kombucha is biologisch, vegan en bevat geen additieven.
: 4.3 / 5

330 ml bio
Gratis levering vanaf €40
Levering binnen 2-4 werkdagen
Gratis retournering binnen 30 dagen
Purasana's Gember Kombucha is gebrouwen volgens een authentiek fermentatierecept met groene thee, suiker en water. De kombucha is biologisch, vegan en bevat geen additieven.
Deze kombucha met pittige gembersmaak is een licht-bruisende gefermenteerde drank op basis van groene thee.
Net als alle kombucha’s, start het brouwproces met theebladeren, water en suiker. Aan het gebrouwde mengsel voegt de fabrikant vervolgens een symbiotische cultuur van bacteriën en gisten (SCOBY) toe. Om goede bacteriekolonies te laten groeien, eet de SCOBY (of ‘de moeder’) de suiker uit de thee. Kombucha is zeker geen bron van suiker.
Door de fermentatie worden de polyfenolen in de thee omgezet in o.a. organische zuren, wat de drank een licht zurige smaak geeft. Een ander bijproduct is koolstofdioxide, wat kombucha zijn kenmerkende bruisende eigenschap geeft.
Deze kombucha met pittige gembersmaak is een licht-bruisende gefermenteerde drank op basis van groene thee.
Infusie van groene thee* en gember* (gefilterd water + thee), rietsuiker* (verwerkt tijdens gisting), kombuchaculturen (bacteriën en gisten).
*Afkomstig van biologische teelt.
Voedingswaarde | per 100 ml |
|---|---|
Energie | 86 kJ / 21 kcal |
Vetten waarvan verzadigde vetzuren | 0.20 g 0.12 g |
Koolhydraten waarvan suikers | 4.6 g 4.31 g |
Vezels | 0 g |
Eiwitten | 0.11 g |
Zout | 0.06 g |
Purasana’s kombucha is volgens een authentiek recept gebrouwen. Koolzuur ontstaat door het fermentatieproces en wordt niet achteraf toegevoegd.
De drank zit in een lichtdicht plastic flesje waardoor de kombucha blijft ‘leven’ en in warmere omstandigheden de druk van uitzetting kan opvangen. Natuurlijk wil je die uitzetting voorkomen en daarom dien je na opening kombucha altijd in de koelkast te bewaren.
Het bezinksel op de bodem van je glas is een restant van de SCOBY. Het bewijst dat je een kwalitatieve gefermenteerde drank in je handen hebt.
Het flesje bestaat uit 35% rPET, een type gerecycleerd plastic. Daarnaast is het fles voorzien van een ‘tethered cap’, dit is een dop die blijft vasthangen aan het flesje. Dit type dop helpt om plastic afval te voorkomen.
Elke batch van dit product wordt getest op de afwezigheid van zware metalen, pesticiden en schadelijke micro-organismen. Purasana en haar leveranciers zien er nauwkeurig op toe dat enkel pure producten van de hoogste kwaliteit verkocht worden die voldoen aan de standaarden van het IFS. De kwaliteit van Purasana’s producten herken je ook aan de transparante ingrediëntenlijst.
Purasana’s kombucha is volgens een authentiek recept gebrouwen. Koolzuur ontstaat door het fermentatieproces en wordt niet achteraf toegevoegd.
Giet de kombucha in een glas en laat even rusten. Schudt zeker niet met de fles! Een teveel aan koolzuur kan je wegnemen door de kombucha even te walsen in je glas. Drink twee keer per dag 100-150 ml kombucha om te profiteren van de voordelen. Je lichaam zal eerst wat moeten wennen aan de gefermenteerde deeltjes. Niet geschikt voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.

€ 9,85 / 1L incl. btw
Voedingswaarde | per 100 ml |
|---|---|
Energie | 86 kJ / 21 kcal |
Vetten waarvan verzadigde vetzuren | 0.20 g 0.12 g |
Koolhydraten waarvan suikers | 4.6 g 4.31 g |
Vezels | 0 g |
Eiwitten | 0.11 g |
Zout | 0.06 g |
Begin met 100-150 ml, tweemaal per dag. Na een paar dagen kan je gerust wat meer proberen, maar laat je lichaam rustig aan de kombucha wennen. Je drinkt kombucha het liefst koud.
Kombucha is een geweldige drank, die geschikt is voor elk moment van de dag. Open het flesje, schenk de kombucha in uw glas en laat een paar seconden 'rusten'. Als hij te veel koolzuur bevat, laat u de komboecha even walsen in uw glas. De sprankelende en gezonde kombucha is klaar om voor u te zorgen.
We zijn benieuwd naar je bevindingen. Schrijf je ervaring over dit product en help anderen bij hun keuze. Als je bijvoorbeeld vragen of opmerkingen hebt over de prijs of levertijd, staat onze Klantenservice voor je klaar.