Purasana’s kombucha is volgens een authentiek recept gebrouwen. Koolzuur ontstaat door het fermentatieproces en wordt niet achteraf toegevoegd.
De drank zit in een lichtdicht plastic flesje waardoor de kombucha blijft ‘leven’ en in warmere omstandigheden de druk van uitzetting kan opvangen. Natuurlijk wil je die uitzetting voorkomen en daarom dien je na opening kombucha altijd in de koelkast te bewaren.
Het bezinksel op de bodem van je glas is een restant van de SCOBY. Het bewijst dat je een kwalitatieve gefermenteerde drank in je handen hebt.
Het flesje bestaat uit 35% rPET, een type gerecycleerd plastic. Daarnaast is het fles voorzien van een ‘tethered cap’, dit is een dop die blijft vasthangen aan het flesje. Dit type dop helpt om plastic afval te voorkomen.
Elke batch van dit product wordt getest op de afwezigheid van zware metalen, pesticiden en schadelijke micro-organismen. Purasana en haar leveranciers zien er nauwkeurig op toe dat enkel pure producten van de hoogste kwaliteit verkocht worden die voldoen aan de standaarden van het IFS. De kwaliteit van Purasana’s producten herken je ook aan de transparante ingrediëntenlijst.
