Eiwitrijke pannenkoeken of muffins in 15 minuten
Glutenvrije bakmix met havermout en rijstproteïne voor eiwitrijke pannenkoeken of muffins. Biologisch, plantaardig en klaar in 15 minuten!
: 4.3 / 5

400 g
Gratis levering vanaf €40
Levering binnen 2-4 werkdagen
Gratis retournering binnen 30 dagen
Glutenvrije bakmix met havermout en rijstproteïne voor eiwitrijke pannenkoeken of muffins. Biologisch, plantaardig en klaar in 15 minuten!
Deze mix combineert biologische ingrediënten met een verhoogd eiwitgehalte. Met 34 g eiwit per verpakking ondersteunt ze een eiwitrijke voeding zonder dat je extra proteïnepoeders hoeft toe te voegen.
In tegenstelling tot klassieke pannenkoekenmixen bevat deze formule geen geraffineerde tarwebloem. Glutenvrije havermout en rijstproteïne zorgen voor een voedzamere basis met meer vezels en plantaardige eiwitten.
De mix is multifunctioneel. Je gebruikt dezelfde samenstelling voor luchtige pannenkoeken of smeuïge muffins. Ideaal voor meal prepping, sporters en iedereen die zijn ontbijt of snack bewuster wil samenstellen.
Dankzij de vetarme basis bepaal je zelf hoeveel vet je toevoegt. Zo behoud je controle over de uiteindelijke voedingswaarde.
Deze mix combineert biologische ingrediënten met een verhoogd eiwitgehalte. Met 34 g eiwit per verpakking ondersteunt ze een eiwitrijke voeding zonder dat je extra proteïnepoeders hoeft toe te voegen.
De ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw en de formule bevat geen overbodige hulpstoffen.
Glutenvrij volkoren havermoutmeel*, rijstmeel*, kokosbloesemsuiker*, rijstproteïnepoeder*, acaciavezels*, rijsmiddel natriumbicarbonaat, psylliumvezels*, himalayazout, natuurlijk vanille aroma*. *Van biologische landbouw.
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g | 1 pancake (70 g) | % RI | 1 muffin (70 g) | % RI |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie | 1501 kJ / 357 kcal | 412 kJ / 98 kcal | 5% | 550 kJ / 131 kcal | 7% |
| Vetten | 3 g | 1,4 g | 2% | 1,8 g | 3% |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 0,4 g | 2% | 0,5 g | 3% |
| Koolhydraten | 63 g | 16 g | 6% | 21 g | 8% |
| Waarvan suikers | 15 g | 3,8 g | 4% | 5 g | 6% |
| Vezels | 8 g | 2,4 g | – | 3,2 g | – |
| Eiwitten | 17 g | 4,7 g | 9% | 6,3 g | 13% |
| Zout | 1 g | 0,07 g | 1% | 0,1 g | 2% |
Purasana Protein Pancake & Muffin Mix is ontwikkeld met focus op voedingswaarde, veelzijdigheid en gebruiksgemak:
Purasana Protein Pancake & Muffin Mix is ontwikkeld met focus op voedingswaarde, veelzijdigheid en gebruiksgemak:
Voor 6-8 grote en tot 20 kleine pannenkoeken:
Voor 6 muffins:
Tip: voeg banaan, blauwe bessen of chocoladestukjes toe voor extra smaak.
Gebruik het deeg meteen. Door de vezels wordt het snel papperig. After preparation, they can be stored for a few days in an airtight container in the fridge.

€ 29,13 / 1kg incl. btw
| Gemiddelde voedingswaarde | Per 100 g | 1 pancake (70 g) | % RI | 1 muffin (70 g) | % RI |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie | 1501 kJ / 357 kcal | 412 kJ / 98 kcal | 5% | 550 kJ / 131 kcal | 7% |
| Vetten | 3 g | 1,4 g | 2% | 1,8 g | 3% |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 0,4 g | 2% | 0,5 g | 3% |
| Koolhydraten | 63 g | 16 g | 6% | 21 g | 8% |
| Waarvan suikers | 15 g | 3,8 g | 4% | 5 g | 6% |
| Vezels | 8 g | 2,4 g | – | 3,2 g | – |
| Eiwitten | 17 g | 4,7 g | 9% | 6,3 g | 13% |
| Zout | 1 g | 0,07 g | 1% | 0,1 g | 2% |
Ja. Vervang het ei door een plantaardig alternatief zoals appelmoes of een lijnzaad-ei.
De volledige verpakking bevat 34 g eiwit. Per 100 g bevat de mix 17 g eiwit.
Ja, de samenstelling is ook geschikt voor wafels. Pas de hoeveelheid vocht licht aan voor de gewenste textuur.
Ja. Met 34 g eiwit per verpakking is deze mix geschikt binnen een eiwitrijke voeding voor sporters. Eiwitten ondersteunen de groei en het behoud van spiermassa, waardoor de mix ideaal is als eiwitrijk ontbijt of herstelsnack na training.
Ja. Gebruik het beslag onmiddellijk na bereiding, omdat de vezels ervoor zorgen dat het snel papperig wordt.
Na bereiding kun je ze enkele dagen bewaren in een afgesloten potje in de koelkast.
We zijn benieuwd naar je bevindingen. Schrijf je ervaring over dit product en help anderen bij hun keuze. Als je bijvoorbeeld vragen of opmerkingen hebt over de prijs of levertijd, staat onze Klantenservice voor je klaar.