Onze wei is afkomstig van biologische koeien uit Oostenrijk. Deze koeien staan bekend om hun voortreffelijke melk- en weikwaliteit. Minstens 60% van het voer bestaat uit gras, klavers en hooi. Het andere voer en de verzorging van de koeien zijn conform de strenge bionorm wetgeving.
Wei of melkwei is de vloeistof die overblijft bij kaasbereiding. Het weiconcentraat wordt geproduceerd na ultrafijne filtering van de wei en geconcentreerd via spray-drying technologie. Purasana weiconcentraat is hierdoor sneller opneembaar dan plantaardige eiwitconcentraten.
Elke batch van dit product wordt getest op de afwezigheid van zware metalen, pesticiden en schadelijke micro-organismen. Purasana en haar leveranciers zien er nauwkeurig op toe dat enkel pure producten van de hoogste kwaliteit verkocht worden die voldoen aan de standaarden van het IFS. De kwaliteit van Purasana’s producten herken je ook aan de transparante ingrediëntenlijst.