- 100% biologisch matcha poeder uit Japan
- Natuurlijke bron van energie
- Ondersteunt het immuunsysteem
- 30 mg cafeïne per portie
Beschrijving
Matcha is een Japanse groene thee gemaakt met de fijnste theebladeren. Matcha is een schaduwthee, d.w.z. 2 weken voor de pluk worden de theestruiken met matten of zeilen in de schaduw gezet. De struiken reageren hierop door extra chlorophyl aan te maken. Chlorophyl geeft matcha haar felgroene kleur en ontgiftende eigenschappen.
De kracht van 10 kopjes groene thee
Matcha poeder is 100x rijker aan antioxidanten dan gewone groene thee, en dat wordt uitgedrukt in een ORAC-waarde van 2400 H-ORAC units. Daarnaast is matcha een bron van vitamine C, E, kalium, calcium, ijzer en zink.
Wat is goede matcha poeder?
Een premium kwaliteit matcha is erg fijn en voelt zijdezacht aan. Lage kwaliteit matcha is grof van structuur en voelt korrelig tussen je vingers. Goede matcha heeft bovendien een zoete, hartige smaak.
Waarom geen matcha op nuchtere maag?
Matcha is een cafeïnerijke drank (30 mg/1 g) en draagt bij tot een verhoogd energie- en alertheidsgevoel. Te veel cafeïne op nuchtere maag kan dat tot misselijkheid leiden. Matcha bij of na een maaltijd drinken helpt bij de vertering van die maaltijd.
Premium Matcha: gebruik
Voeg 3 g matcha poeder toe aan 200 ml soja- of rijstdrank voor een shake, of 1 g aan 70-100 ml bijna-heet water voor een verkwikkende thee. Geef wat extra punch aan smoothies, sapjes of lattés met een schepje Classic Matcha!
Opgelet! Matcha poeder is door de aanwezigheid van cafeïne niet geschikt voor kinderen, zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.
Kwaliteit
Purasana Matcha Premium Powder bevat 100% rauwe matcha, zonder extra toevoegingen. Het product is gecertificeerd biologisch, vegan en koosjer, is bovendien vrij van de allergenen gluten, lactose en soja.
Elke batch van dit product wordt getest op de afwezigheid van zware metalen, pesticiden en schadelijke micro-organismen. Purasana en haar leveranciers zien er nauwkeurig op toe dat enkel pure producten van de hoogste kwaliteit verkocht worden, onder het goedkeurende oog van het Belgisch Voedselagentschap en de standaarden van het IFS. De kwaliteit van Purasana’s producten herken je ook aan de bio- en vegan labels op de verpakking.
De gezondheidsclaims die wij over dit product doen zijn als wetenschappelijk bewezen beoordeeld door de Europese Unie (EFSA, European Food Safety Authorities).
Samenstelling
Ingrediënten
100% biologische Matcha uit Japan (Kagoshima)
| Nutritionele waarden | /100 g |
|---|---|
| Energie | 1397 kJ / 334 kcal |
| Vetten | 3,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 g |
| Koolhydraten | 36,8 g |
| Suikers | 3,1 g |
| Vezels | 33,7 g |
| Eiwitten | 22,1 g |
| Zout | 0,0 g |
*Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Waarschuwingen
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed sluiten.
De informatie die we verstrekken is niet bedoeld als medisch advies. Raadpleeg je arts voordat je supplementen inneemt, vooral als je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren. Voedingssupplementen mogen niet als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en van een gezonde levensstijl worden gebruikt. De aanbevolen dosis niet overschrijden.
Faq
Wat is het verschil tussen matcha en traditionele groene thee?
Van de traditionele groene thee maak je een infusie. De groene theeblaadjes worden gedurende enkele minuten geïnfuseerd, de blaadjes worden vervolgens weggegooid en het aftreksel wordt opgedronken; heel wat voedingsstoffen gaan m.a.w verloren.
Bij matcha wordt de thee vermalen tot poeder, bij dit poeder giet je heet water, de thee wordt vermengd met het water en alle werkzame stoffen van het theeblad worden opgedronken.
Doordat je het volledige blad opdrinkt, en niet “maar” een aftreksel, krijg je heel wat meer voedingsstoffen binnen, want ze worden niet weggegooid. Je krijgt ook meer cafeïne binnen dan bij een kop “gewone” groene thee.
Hoe herken je kwalitatieve matcha?
- Kleur: Levendig smaragdgroen wijst op premium matcha. Gele of bruine tinten duiden op lagere kwaliteit.
- Textuur: Zijdezacht en fijn poeder, gemalen met traditionele granieten molens.
- Smaak & Geur: Frisse nootachtige geur, met een zoete, umami smaak zonder bitterheid.
- Grondstoffen: Gemaakt van schaduwgeteelde tencha-theebladeren voor optimale voedingsstoffen.
- Verwerking: Langzaam gemalen volgens traditionele Japanse methoden voor pure kwaliteit.
Vergelijkbare producten
Vaak samen gekocht
Beoordelingen Matcha Premium poeder
Laatste 3 beoordelingen
{{ product.name }}