Bananenbrood Pancakes| Recept
De smaak van bananenbrood, maar dan als stapel luchtige pancakes.
13 aug 2026
Leestijd: 1 minuut{count, plural, one {Reading time: # minute} other {Reading time: # minutes}}
De smaak van banana bread, maar dan als stapel luchtige pancakes. Met rijpe banaan, kaneel en walnoten zijn ze heerlijk zacht, warm en perfect voor een ontbijt dat net wat meer mag zijn.
Ingrediënten
- 200 gr Purasana Protein Pancake & Muffin Mix
- 1 ei
- 300 ml water
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 1 koffielepel kaneel
- 30 g walnoten, grof gehakt
Bereidingswijze
- Meng de bakmix, het ei, de olie en het water tot een glad beslag.
- Voeg de geprakte banaan en kaneel toe.
- Meng de gehakte noten erdoor.
- Bak kleine pancakes in een licht ingevette pan op middelhoog vuur.
- Bak ongeveer 2 minuten per zijde tot ze goudbruin zijn.
- Werk af met bananen, kaneel en walnoten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 15% korting
Blijf op de hoogte van producten, kortingen en nieuws