Vegan paaseieren!
Vegan paaseieren!
Benodigdheden: eivormen, spatel en keukenborstels
- 300 gr vegan chocolade OF 150gr cacao poeder
- 200 gr kikkererwtensap
- 40 gr havervlokken
- 30 gr amandelen
- 4tl cacao raw nibs
- 5 tl kokossuiker
- 3 tl kokosolie
1
Smelt 100gr chocolade, bij voorkeur in een au bain-marie. Verdeel de gesmolten vegan chocolade met de keukenborstel over de binnenwanden van de vormen om zo een mooie laag te bekomen. Plaats vervolgens minstens 30 minuten in de koelkast.
2
Smelt ondertussen 200 gr vegan chocolade in een au bain-marie en klop het kikkererwtensap tot een luchtige schuimmassa. Voeg 5 theelepels kokossuiker toe en blijf kloppen. Voeg er als laatste de gesmolten vegan chocolade met een spatel aan toe. Plaats het mengsel in de eivormen boven de chocoladelaag.
3
Smelt de kokosolie en voeg er 40 gram havervlokken bij. Voeg er vervolgens de amandelen (en eventueel de hazelnoten / walnoten) bij. Plaats vervolgens het mengsel in de eivormen, over de vorige chocoladelaag. Laat het in de koelkast staan voor 1 uur. Smakelijk!!
(Behoud: 4 dagen)
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook
5 verschillen tussen grassappoeders en graspoeders
Graspoeders en grassappoeders zoals tarwe en gerst bieden waardevolle gezondheidsvoordelen bieden, maar verschillen significant in verwerking, voedingswaarde en gebruik. Ontdek welke vorm jij nodig hebt!
Lees meer Lees meer2 Rode Liefdessmoothies
Liefde gaat door de maag - het is een cliché. Maar met een fruitige smoothie met rode superfoods doe jij jezelf en je lief echt wel plezier. Met toegankelijke ingrediënten!
Lees meer Lees meerHuisgemaakte Superfrietjes in de Oven
Wat is er beter dan verse frietjes op het menu? Op je ze nu bereidt met gewone of zoete aardappelen, klaargemaakt in kokosolie smaken ze extra knapperig!
Lees meer Lees meer