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La lucuma est un fruit originaire du Pérou utilisé par les incas dans l’ancienneté grâce à ses propriétés énergétiques. Par conséquent, on la connaît au Pérou comme « el oro de los incas » ou l’or des incas, et le fruit contient une série de vitamines et minéraux qui stimulent la vitalité. En plus, on peut l’utiliser comme édulcorant naturel.

Contrairement au chocolat commercial, le cacao cru, en forme de fèves, pépites ou poudre, est très bénéfique pour la santé puisque on trouve beaucoup de vitamines et minéraux dans ce fruit tropical.

Grâce à la grande quantité de vitamine C, jusqu’à 30 fois que celle d’une orange, ainsi que ses composés antioxydants, sa popularité a augmenté et le fruit a pu se positionner comme un des Superfoods les plus trendy de cette époque.

La région des Andes du Pérou est à l'origine de la maca, une racine à laquelle on attribue des bienfaits surprenants pour la santé, ce qui lui a assuré une place au sein de la famille exclusive des Superfoods.