Eiwitrijk açai ijs

Eiwitrijk açai ijs
Dit eiwitrijke açai ijs is heerlijk als ontbijt, maar ook ideaal voor ‘s avonds op de bank. Ik hoor mensen wel eens zeggen dat ijs alleen bij de zomer past, maar ik ben zo iemand die het hele jaar door ijs eet. Juist in het najaar kan ik er nóg meer van genieten. Natuurlijk kies ik dan wel voor ijs dat healthy-proof is, want daar wordt mijn lichaam ook blij van! Dat is ook de reden dat ik dit eiwitrijke açai ijs bedacht. Voor dit vegan ijs recept heb je maar een aantal natuurlijke ingrediënten nodig en in een paar minuten is het al klaar. Bovendien heb je ook geen ijsmachine nodig. Easy peasy!
Dit eiwitrijke açai ijs is:
• 100% vegan
• Glutenvrij
• Lactosevrij
• Rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten
• Makkelijk om te maken
Ingrediënten
• 3 bevroren bananen
• 100 gram bevroren blauwe bessen
• 3 eetlepels açai bessen poeder van Purasana
• 35 gram rijst eiwitpoeder van Purasana
• 2 el kokosbloesemsuiker van Purasana
• 150 ml havermelk barista
• 1 theelepel vanille extract
• Optioneel: extra toppings zoals vers fruit, hennepzaad, chia zaad en noten
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten samen in de keukenmachine en mix het in 3-4 minuten tot een romig geheel.
2. Verdeel het açai ijs over een paar schaaltjes en garneer met je favoriete toppings, zoals kiwi, lijnzaad, chia zaad en hennepzaad. Enjoy!
Wil je het açai ijs bewaren? Schep dit dan gelijk na het mixen in een afsluitbaar bakje en zet dit minimaal 1 uur in de vriezer. Laat het ijs minimaal 15-20 minuten ontdooien voordat je het serveert. Copyright: Zonderzooi
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook

Groene aloë vera sap smoothie
Zin in een vitaminerijke smoothie? Ontdek de groene aloë vera smoothie met aardbeien!
Lees meer Lees meer
Frisse aloë vera gel met kokos en komkommer
Op zoek naar een verfrissende alcoholvrije cocktail? De aloë vera mocktail met kokos en komkommer is iets voor jou!
Lees meer Lees meer
Matcha kombucha met limoen en munt
Op zoek naar een frisse alcoholvrije cocktail? De kombucha mocktail met matcha, limoen en munt zal je zeker kunnen smaken!
Lees meer Lees meerGeef je reactie op:
Reacties
Dit blogartikel heeft nog geen reactiesLees ook

