Hoe herken je een vegan product

Je ben van plan geen vis en vlees meer te eten of je bent veganist? Hoe weet je of een product ook echt vegan is? Soms kan het onduidelijk zijn of een product vegan is. In natuurwinkels is dit vaak een stuk gemakkelijker omdat daar de meeste producten een vegan logo hebben. Maar hoe weet je bij andere producten of het vegan is?

Wat is een veganistisch product

Als we het hebben over vegan producten dan hebben we het over producten waar bij het vervaardigen geen dieren zijn gebruikt. Het product is niet getest op dieren en zowel de ingrediënten als hulpstoffen zijn 100% plantaardig.

Wat is een veganist

Iemand die vegan is eet geen dieren zoals vlees of vis of iets dat van een dier afkomstig is. Dit betekent dat een veganist ook geen zuivelproducten eet of producten gebruikt met dierlijke bestanddelen zoals wol, leer of bont.

Hoe herken je een vegan product

Er zijn een aantal trucjes waardoor je snel kunt controleren of voedingsmiddelen vegan zijn. Wanneer een product geen vegan logo heeft is de snelste manier om de ingrediëntenlijst te bekijken.

1. Kijk naar allergenen
   Elke verpakking bevat allergeneninformatie. Dit is vaak te vinden op de achterkant. Als je twijfelt kun je altijd als eerste de ingrediëntenlijst bekijken. Allergenen staan meestal dikgedrukt in de lijst. Allergenen laten weten of er bijvoorbeeld ei, vis, koemelk of schaaldieren in het producten zitten.
2. Raak bekend met dierlijke ingrediënten
   Het is handig om de meest gebruikte dierlijke ingrediënten en e-nummers te herkennen. Denk bijvoorbeeld aan: weipoeder, caseïne, botervet, lactose, melkpoeder, vitamine D3 (wordt vaak gemaakt uit schapenwolvet), shellak (E903), karmijn (E120), gelatine (E441) en bijenwas (E901).


3. Kijk naar vegan keurmerk
   Sommige producten bevatten het vegan keurmerk. Deze producten zijn gegarandeerd 100% plantaardig. Voordat een product dit keurmerk krijgt, moet het een toelatingsproces ondergaan.