Overheerlijke proteïne pannenkoeken
Wil jij jouw moeder een keertje verwennen? Maak een verrassingsontbijtje of -lunch zoals bijvoorbeeld deze heerlijke proteïne pannenkoeken. Garneer de pannenkoeken met haar favoriete fruit. Zo beginnen jullie de dag gezond en lekker!
Ingrediënten
Genoeg pannenkoeken voor twee personen
- 3 eetlepels kokosbloesemsuiker
- 4 eetlepels bakpoeder
- 250 gram speltbloem
- 30 gram Shape & Control Vanille OF Whey proteine vanille OF Vegan proteine soja met baobab vanille
- 500 ml amandelmelk
- 3 eetlepels kokosolie
- 2 theelepels kaneel
- 1/2 theelepel zout
- Serveer met fruit, noten jam en/of honing
Bereiding
De pannenkoeken zijn super gemakkelijk en snel te bereiden. Meng de speltbloem, de proteine poeder, de bakpoeder, de kokosbloesemsuiker, de zout en de kaneel in een beslagkom. Voeg vervolgens de amandelmelk toe en meng tot een glad geheel. Verhit de kokosolie in een koekenpan en schenk het beslag (genoeg voor 1 pannenkoek) in de pan. Bak de pannenkoek in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar. Houd de pannenkoeken warm door ze op een bord te leggen met een deksel erop. Garneer met honing en/of jam of chocolade, jouw favoriete fruit, en wat walnoten. Geniet ervan!
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook
5 verschillen tussen grassappoeders en graspoeders
Graspoeders en grassappoeders zoals tarwe en gerst bieden waardevolle gezondheidsvoordelen bieden, maar verschillen significant in verwerking, voedingswaarde en gebruik. Ontdek welke vorm jij nodig hebt!
Lees meer Lees meer2 Rode Liefdessmoothies
Liefde gaat door de maag - het is een cliché. Maar met een fruitige smoothie met rode superfoods doe jij jezelf en je lief echt wel plezier. Met toegankelijke ingrediënten!
Lees meer Lees meerHuisgemaakte Superfrietjes in de Oven
Wat is er beter dan verse frietjes op het menu? Op je ze nu bereidt met gewone of zoete aardappelen, klaargemaakt in kokosolie smaken ze extra knapperig!
Lees meer Lees meer