- Kurkuma rijk aan curcumine
- Goed voor de gewrichten
- Ondersteunt de weerstand & spijsvertering
- Bron van kalium, calcium en ijzer
Beschrijving
Kurkuma (Curcuma Longa) is een plant met oorsprong in India en Azië. Als specerij geeft kurkuma curry's hun typische kleur en smaak.
Net omdat de wortel van de Curcuma Longa een kenmerkende oranjegele kleur heeft, wordt kurkuma ook wel eens geelwortel genoemd.
Is kurkuma poeder gezond?
Kurkuma poeder is erg gezond, kurkuma is niet voor niets een klassieker in de Ayurvedische geneeskunde. Het zou alle drie de dosha's (vita, pitta en kapha) ondersteunen.
De voordelen van kurkuma zijn te danken aan de curcuminoïden, waarvan curcumine het bekendste voorbeeld is. Curcumine zou o.a. helpen bij het ondersteunen van de gewrichten en de spijsvertering.
Verrassend is ook dat kurkuma een goede bron van ijzer is, met effecten op de weerstand als resultaat. Tot slot bevat kurkuma poeder kleine hoeveelheden kalium en calcium.
Hoe gebruik je kurkuma poeder?
Voor gebruik voeg je 7 g kurkuma poeder toe aan 300 ml sap, rijst- of haverdrank.
Probeer ook eens een schepje kurkumapoeder in een dressing, saus, pasta of zelfs zelfgemaakte tortilla. Het kan currypoeder uit de supermarkt perfect vervangen.
Kurkuma gebruiken samen met gezonde vetten zoals olijfolie kan de opname bovendien verbeteren.
Kwaliteit
Purasana Curcuma Raw Powder bevat 100% rauwe curcuma, zonder extra toevoegingen. Het product is gecertificeerd biologisch, vegan en koosjer, is bovendien vrij van de allergenen gluten, lactose en soja.
Elke batch van dit product wordt getest op de afwezigheid van zware metalen, pesticiden en schadelijke micro-organismen. Purasana en haar leveranciers zien er nauwkeurig op toe dat enkel pure producten van de hoogste kwaliteit verkocht worden, onder het goedkeurende oog van het Belgisch Voedselagentschap en de standaarden van het IFS. De kwaliteit van Purasana’s producten herken je ook aan de bio- en vegan labels op de verpakking.
De gezondheidsclaims die wij over dit product doen zijn als wetenschappelijk bewezen beoordeeld door de Europese Unie (EFSA, European Food Safety Authorities).
Samenstelling
Ingrediënten
100 % biologische kurkuma (Curcuma longa) poeder uit India.
Nutritionele waarden | /100 g | |
---|---|---|
Energie | 1482kJ / 354 kcal | |
Vetten | 10 g | |
Waarvan verzadigde vetzuren | 3,1 g | |
Koolhydraten | 65 g | |
Suikers | 3,2 g | |
Vezels | 21 g | |
Eiwitten | 8 g | |
Zout | 0,06 g | |
Mineralen |
/100 g |
% ADH * |
Kalium | 2525 mg | 127% |
IJzer | 41 mg | 293% |
Calcium | 168 mg | 21% |
*Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Waarschuwingen
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed sluiten.
De informatie die we verstrekken is niet bedoeld als medisch advies. Raadpleeg je arts voordat je supplementen inneemt, vooral als je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren. Voedingssupplementen mogen niet als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en van een gezonde levensstijl worden gebruikt. De aanbevolen dosis niet overschrijden.