Terug naar overzicht

Recept Vegan Kerststronk

Recept Vegan Kerststronk
Manon
3-12-2020
0 Reacties

Vegan Kerststronk


Vegan Kerststronk

Maak je Vegan Kerststronk! Het is heel gemakkelijk en heerlijk.

Ingrediënten

Voor het Genuese koekje

Voor de chocolademousse

  • 120 g plantaardige melk
  • 150 g pure chocolade
  • 200 g slagroom op basis van kokosroom
  • Voor de finishing touch: Purasana zoete cacaokernen

Bereiding

Het Genuese koekje :
1. Meng de bloem en het bakpoeder. Voeg vervolgens het cacaopoeder, de suiker en een snufje zout toe.
2. Smelt de olie en voeg geleidelijk toe, samen met de sojadrink.
3. Spreid de biscuit op een bakplaat en bak ongeveer 15 minuten op 175°C.
4. Laat nadien afkoelen.

De chocolademousse:
1. Verwarm de plantaardige melk. Smelt de chocolade au bain marie. 2. Maak een ganache (=zachte chocolade botercrème) door de plantaardige melk in de chocolade te roeren tot het mengsel glad is. Bewaar een deel van de ganache om je kerststronk te bedekken. 3. Maak je vegan slagroom. 4. Voeg de slagroom met behulp van een spatel zachtjes toe aan het mengsel.

Maak je kerststronk:
1. Snijd 3 stroken in het koekje van bijna dezelfde lengte en breedte. 2. Plaats je eerste strook direct op de bakplaat. Gebruik eventueel bakpapier als onderkant. 3. Leg de chocolademousse erop en wissel af met extra laagjes biscuit. Wanneer je de 3e laag van de biscuit bereikt, versier deze dan volledig met je extra ganache en plaats er Purasana cacaokernen op. 4. Vul aan met extra decoraties 😊

Aanbevolen producten

DUO Pack Cacao poeder
5% Korting
DUO Pack Cacao poeder
Vanaf € 15,39
Bekijk product
Kombucha natural
Kombucha natural
4,8 sterren
(4)
Vanaf € 2,95
Bekijk product
Cacao poeder
15% Korting
Cacao poeder
5 sterren
(11)
Vanaf € 6,88
Bekijk product
Bietenpoeder
Bietenpoeder
5 sterren
(2)
Vanaf € 16,10
Bekijk product
DUO Pack Kombucha natural
5% Korting
DUO Pack Kombucha natural
5 sterren
(1)
Vanaf € 5,60
Bekijk product
Green mix raw powder
Green mix raw powder
4,8 sterren
(5)
Vanaf € 16,95
Bekijk product
Green smoothie
Green smoothie
3 sterren
(1)
Vanaf € 11,50
Bekijk product
Fruit&Veggie Superfood Mix
Fruit&Veggie Superfood Mix
5 sterren
(2)
Vanaf € 19,95
Bekijk product
Acerola poeder
Acerola poeder
4,6 sterren
(9)
Vanaf € 17,90
Bekijk product
Sport smoothie
Sport smoothie
5 sterren
(1)
Vanaf € 11,50
Bekijk product

Lees ook

5 verschillen tussen grassappoeders en graspoeders

5 verschillen tussen grassappoeders en graspoeders

Graspoeders en grassappoeders zoals tarwe en gerst bieden waardevolle gezondheidsvoordelen bieden, maar verschillen significant in verwerking, voedingswaarde en gebruik. Ontdek welke vorm jij nodig hebt!

Lees meer Lees meer
2 Rode Liefdessmoothies

2 Rode Liefdessmoothies

Liefde gaat door de maag - het is een cliché. Maar met een fruitige smoothie met rode superfoods doe jij jezelf en je lief echt wel plezier. Met toegankelijke ingrediënten!

Lees meer Lees meer
Huisgemaakte Superfrietjes in de Oven

Huisgemaakte Superfrietjes in de Oven

Wat is er beter dan verse frietjes op het menu? Op je ze nu bereidt met gewone of zoete aardappelen, klaargemaakt in kokosolie smaken ze extra knapperig!

Lees meer Lees meer

Geef je reactie op:

"Recept Vegan Kerststronk "
Deze naam wordt op onze site getoond bij de opmerking of vraag
E-mailadres wordt niet getoond bij de opmerking of vraag
Je krijgt uiterlijk binnen één werkdag per mail een reactie van ons. Bij het versturen van je vraag, ga je ermee akkoord dat deze op onze site geplaatst mag worden.

Reacties

Dit blogartikel heeft nog geen reacties